垫话儿垫的差不多了，郭庆也准备活了，他说：“这些您都不吃，那我只能请您吃顿好的了。”

        “怎么啦？”何向东还问了一句。

        郭庆：“我忘带钱了。”

        “红、白、熘、炸、三鲜、四喜、氽、葵花、饹炸、豆腐……”从红往后是这段贯里面最快的一分，郭庆两珠直瞪，额上也冒汗珠了。

        两人鞠躬场，观众大声叫好。

名的两家烤鸭店，一个叫便宜坊，一个叫全聚德，全聚德是脆，焦香扑鼻，便宜坊是韧如纸，是细腻动人，您吃哪个？”

        何向东：“这我吃饼啊？”

        郭庆掷地有声：“满汉全席，南北大菜。”

        何向东不禁也拿自己跟师哥一比，这要不说人家是多学几年呢，这贯背的果然没自己啊，啧啧。

        但就这段相声而言，其实并没有让观众乐的不行不行了，当然相声是能逗乐，但并不是说每段相声都能让观众笑趴，更不是说只有让观众乐的不行才是好相声。

        郭庆说：“嗬，那可不够你吃的。”

        “我呀。”何向东嘴唇，：“我能把全聚德的养基地吃破产了。”

        何向东张大了嘴：“啊？这么多面得要多少烤鸭啊？”

        何向东：“嚯，这里面都有什么啊？”

        何向东问：“什么好的啊？”

        郭庆回答：“烤鸭不够饼来凑呗，这样，我让全聚德拿二百斤面给你烙一张大饼。”

        观众看到这小孩背大贯，也提着一气，也不知这孩能不能背的去，见郭庆一问题没有，语速是越来越快，咬字也是非常清晰，观众顿时掌声大震。

        “不多。”郭庆伸右手指，左手一指指甲盖，：“就这么烤鸭。”

        “有什么？您瞧好了吧。”郭庆面一正，贯张嘴就来：“有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧鸡、烧鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊、松花、小肚儿、晾、香儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭……”

        郭庆继续说：“各位，吃烤鸭没有说我吃一只半只，半斤八两的，都是说卷，拿荷叶饼一卷，吃几卷。师弟啊，你能吃几卷。”

        何向东一推郭庆，：“我去你的吧。”

        何向东问：“那怎么办呢？”

        当然观众的叫好声也非常烈。

        何向东：“我都行啊。”

        何向东：“行啊。”

        像《满汉全席》这段是比较偏向于文哏类型的，主要还是介绍各种，尤其是正活分里面是一大段贯，报菜名，非常有观赏，也非常考验相声演员的功底。

        郭庆的相声特就是不快不慢，不慌不忙，包袱也是平铺垫稳来的，台风也很潇洒，落落大方，帅卖怪坏里面有帅的意思，足可以见他多年演的功底，这也是个好苗。

        何向东应了一句：“是啊。”

        郭庆：“烤鸭有有油有，那小荷叶饼一卷，搁上葱丝黄瓜条，再来秘制的酱料，一卷那味绝了。”

        “氽三样儿、爆三样儿、烩银丝儿、烩散丹、油闷杂碎、三鲜鱼翅、栗鸡、煎汆活鲤鱼，是板鸭筒鸡。”郭庆一顿：“这就吃不了了。”

        郭庆：“这样吧，全聚德好不好，酥脆的更香。”

        观众都笑。

        背贯也叫背趟，讲究的一气呵成，越来越快，是相声演员的基本功，背得好不好就能看来这个演员的基本功扎不扎实。