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第62章

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        不多时,就好一大盘

        薛冲着饼:好吃。

        薛冲看了看:要怎么

        都好。薛冲不争气的嘴馋了。

        三娘动作很快的翻面。

:是我愚钝。

        等鸡好了,腊鸡也应该炖好了。

        翻炒香,然后加

        清煮腊鸡,先煮开之后捞来,倒掉,毕竟是挂了好几个月了,灰尘还是有的。再说了,这东西腌制的时候盐多,先煮一去去咸味儿。

        这个好,不用太薄,反正是主嘛。

        不过好在鸡块也剁的好。

        又取了一把豆芽,在另一个锅里焯

        与煮过的杏仁儿一起凉拌。

        嗯炖了吧。再给你饼,然后炒青菜怎么样?三娘问。

        然后锅里加一些油,油了  之后将辣椒,八角花椒香叶和切开的蒜与葱段丢去,爆炒香味,再把腊鸡倒去一起炒。

        加多少取决于要吃什么,是的还是汤。

        这时候,她拿一个小瓷盆,挖了一碗白面,一碗玉米面,还有一些豆面。

        厨房里,三娘哼着薛冲没听过的小曲儿,将挂着的腊鸡摘来一只。

        三娘还抓了一把虾米。

        取几颗鸡去,加上一盐,再加上一大把葱花。

        三娘把三个有裂纹的土豆削,然后切块。

        三娘把最后那一张破了的鸡饼拿起来,自己吃了一块,其余都给了烧火的薛冲。

        用木轻轻一扒拉,就是均匀的一张饼。

        薛冲非要,三娘就叫他把腊鸡剁成块。薛冲力气太大,差把案板剁碎。

        当然不用她自己摆去,长生候着呢。

        最后炒了一大把竹叶菜。

        三娘加的不算太多。

        最后将一个大砂锅拿来,将炖好的腊鸡土豆盛来,这一菜是不需要再加盐了的。

        众人都过来,秀娘以前从未有过这样的时候,最近几天也总算习惯了。

        洗也洗不净,煮一就好多了。

        然后搅拌均匀,小平锅加放油,用一个木勺将糊糊舀去一勺。

        ≈lt;a  href=&ot;&ot;  title=&ot;菜汪汪&ot;  tart=&ot;_bnk&ot;≈gt;菜汪汪

        用清和面,和成稀糊糊。

        三娘笑了笑,先把土豆倒去继续炖着。

        先盖着煮一会,土豆切块,要等会再煮,不然鸡还没烂,土豆先找不到了。

        将这些摆去,腊鸡就差不多了。

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