她把火候调小一些，避免把披萨烤焦了。

        现在这个半冷冻的状态，既方便切，又方便解冻。

        沫当然不能算是披萨上的，还得有大块的，吃着才有吃的觉。

        从房间里把发酵好的面团拿来，分成两份，扯成十二寸左右的面饼，用擀面杖尽量擀得圆一些，面饼的周围折叠起来。

        上次是用锡纸封，保温效果一般，还有些浪费。

        等到化了，先在披萨饼上铺一层芝士，再在上面放上羊，上淋少许的芡汁，再铺一层芝士。

        穆奚把蓄池里倒满，就在后院把烤炉的火给生起来了。

        估计明早这边上又得结冰了，她提了声音提醒穆奚得注意着，不要踩到摔跤。

        今天的温度已经回升到了零五度，这温度是这段时间来最温柔的时候了。

        上都有烧火的，能保证里面的受均匀。

        赵叶青把两份披萨从窗递去，穆奚直接在外接过就放了烤炉中。

大蒜翻炒，得到一锅郁的番茄酱。

        封好烤炉的，穆奚走来，先是打开龙，确定能正常来了，就把锅碗瓢盆洗净。

        另一张饼先铺满郁的番茄酱，再是芝士――粒――芝士的步骤。

        慢慢的有些许香气从烤炉里飘来，好似也被冷空气凝结了一般，只在烤炉周围香气萦绕，再远一些就闻不到了。

        舀来后开始炒沫，放黄油炒香，再混合到番茄酱里。

        手里还拿着一本武侠小说。

        刚锅的菜得放凉一些再放到面饼上，这样烤来才香。

        掐着，等到差不多了就打开封上烤炉的红砖。

        之前放在室外的芝士球已经半冷冻了，现在才方便切割，用刀切成片，再切成丝。

        估摸着得烤二十多分钟。

        只是偶尔有一冷飕飕的北风刮过来，得人神百倍。

        披萨的芝士想要拉丝，就得等到芝士解冻了再用，完全的冷冻的芝士直接烤箱是没办法拉丝的。

        赵叶青搬了小板凳坐在烤炉边上守着。

        赵叶青打算用火钳取红砖，可红砖太重，只能握着火钳夹的前端。

        烤炉的温度化了旁边的积雪，雪到她的脚边她才反应过来。

        又起锅，用孜然炒了一份羊，在锅底勾了薄薄的芡，芡汁香气郁。

        切了一份五花，切成筛大小，用黄油煎拉德反应，放在一边备用。

        这次因为把烤炉空间变大了，炉直接堆叠红砖封，烤好取来就行。