梅山的生态被保护的很好，这片竹比她印象中的要长得更茂盛了些，这竹不是保护植，赵叶青念叨着这是势所迫，心安理得的砍了三碗大的竹，惊的几只在竹梢上打盹的鸟儿骂骂咧咧飞上天。

        竹笋剥，当然也是着手套剥的，剥好的竹笋切块，放到刚刚烧开的里焯。

        赵叶青揭开锅盖，很少有菜能像腌笃鲜这样，不用尝，只需要揭开锅盖就能闻到极致的鲜，她老家这边没有这菜，这是大学时一个江浙的室友倾推荐的，尝过之后每到天就必须要几次。

        围篱笆还需要把竹筒劈成竹片，得上劳保手套，防止竹刺扎肤。

        现在山上的温度还有些低，并不太适合蔬菜的生长，趁着汤还没好，赵叶青把之前准备好的透明塑料膜布搭在篱笆上面，从左拉到右，让整个菜园都被罩住，再在左右两边压上石固定，既能保湿又能保。

        篱笆好后就可以把鸡和鹅放来了，赵叶青了屋，从窗观察。

        把材全放砂锅里，大火煮开后转小火慢炖，再掏她寄回来的一人小电饭煲，煮了半杯米。

后，回发现了几只虎视眈眈的鸡正蓄势待发。

        赵叶青赶紧把鸡和鹅赶到鸡舍里，看着小菜园犯了难，她本来打算只是用电煮饭就没有准备柴火，要想围菜园还得去一趟。

        在菜园四角用刚才在路上捡的木打个桩，把劈好的竹片用气钉枪在桩上先钉上两横梁，再竖着把竹片间隔钉上去，中间留了个篱笆门的宽度。

        呼哧带的把竹一一分成段搬上车，还有些意外收获，虽然竹林不大，但是好几颗笋冒了，这不可能放过。

        回房换好衣服和鞋，背上柴刀和斧门，家不远有片竹，就在小路旁骑车几分钟就到，她骑着小三轮过去，到时候砍的竹当场分成几段运回来。

        连刨带掰，完完整整的竹笋躺在自己的车斗里，环视了一圈确定自己一颗都没漏，赵叶青才心满意足的骑车回家。

        看了时间，已经午三了，她想到刚砍来的笋，拿了两颗，剩的都扔到地窖里。

        再拿一块咸切方块，焯好竹笋后，起锅把咸也过了。

        折腾了一个多小时，汤也快好了。

        院里的鸡看见没人，果然开始往菜园走去，看着几只鸡扑腾半天也没能飞去她就放心了。

        篱笆门也是用竹片先钉一个门框，再在中间加上几条竹片格挡，最后用麻绳绑十字横梁结固定在篱笆上。

        冰箱里她囤了几斤排骨，分一斤一袋放在了冷冻，拿一袋用力掰了几块来解冻焯。