张鸣曦这次学乖了,不再逞能爬树,而是捡了一
长棍
,站在板车上,对着板栗树一阵猛敲,树上的板栗像
雨似的往
掉。
树上结满了板栗,树枝被压得垂
来,熟透的板栗炸开掉
来,地上铺了厚厚的一层。
这里是深山,来的人少,才有那么多的板栗,如果是在后山,早就被人捡得一个不剩了。
他不再犯犟,乖乖地捡了两个石
过来,把刺球砸开,胡秋月和宴宴捡着里面的板栗往背篓里丢。
但他们一般不吃生的,最多吃几个尝尝味
。
生板栗也很好吃的,乳白
的果
吃起来脆脆的,甜甜的,像生红薯一样的味
。
白竹站在旁边看,见刺球掉
来太多,生怕砸到了
,忙招呼娘和宴宴躲远一
。
张鸣曦生怕刺球扎到他的手,忙制止
:“我来捡,你去找个石
砸刺球。”
张鸣曦掰了几
松枝,简单的扎了一个笤帚,把刺球扫到白竹
边,堆成一大堆。
白竹心里
兴,一来张鸣曦不再爬树,明显是懂了他的担心,二来,张鸣曦不让他捡刺球,显然是心疼他。
板栗可以生吃,也可以熟吃。
他扫好刺球,也捡了一个石
过来砸。
冬天用来煮
,煮鸡吃,鲜甜
味,既可以当菜,又可以当主
,还可以磨成粉,
栗
糕吃。
等板栗雨停了,他们才跑过来捡刺球。
但熟透了的板栗,刺球会自己炸开,
里面紫红
的板栗。
熟板栗是淡黄
的,粉粉的, 面面的,淀粉
量很
,很好吃。
如果捡得多,晒
了收起来,可以吃一年的。
板栗好吃难
,它穿着好几层外衣呢。
砸到一半的时候,张鸣曦肚
饿了,白竹听见了他肚
“咕咕”的叫声,抬
看了他一
,见他抿着唇,委屈巴巴的望着自己,一副小孩
受了委屈求安
的模样,心里一
,忙
:“娘,歇一会儿吧,吃
东西再砸,手酸的很。”
这样的板栗还不能吃,要破开
的紫
的外壳,里面还有一层黄褐
的
,揭开这层
,里面白白的栗
才可以吃。
熟板栗的吃法很多。一般是炒熟了吃,或者煮熟了吃 ,也可以剥去外壳,用
净的栗
煮鸡煮
吃。
人多力量大,四个人一起动手,速度就是快。
最外面的是刺球,板栗越熟,刺球颜
越深。墨绿
的
刺
得很,不小心碰上去,会把手戳
血。
穷人没吃的,早早就上山捡板栗,冬天当主
吃呢。
大片林
里长了好多树,稀稀拉拉的夹杂了好几棵板栗树。
所以到了秋天,村里很多人上山捡。