云儿低
拧着手帕,没有看到武兴喜滋滋的表
。
先
调料,把花椒和小茴香放在锅里,炒制大半
香的功夫,期间要不停地翻炒,用小火焙
。
这么想着,武兴那吃货的心
又占了上风,准备勉为其难尝尝满
送的果
。
再说,这么多椒盐虾一摆
去,那香味谁
得住?大家闻到这奇特又
香的味
,个个儿馋涎
滴。
洗净的河虾剪掉虾须和虾
的尖刺,用姜片、料酒和淀粉等拌匀,稍微腌制一会儿。
锅倒油,油温升
之后,把腌好的虾
锅中,炸至两面酥脆。
云儿听得一
雾
,狐疑地看着武兴。
云儿忍不住一笑,说
:“你别胡说,满
哥是来送果
和西瓜的,一会儿我给你洗
儿,你尝尝看。”
“你这伤得好奇怪……”
把炒好的调料倒在案板上,用擀面杖细细碾碎,碾到各种调料都
合在一起,再加上盐,椒盐就
好了。
“满
哥,满
哥,你叫那么亲
什么?我为了帮你,跟黄家那男人打架,我都受伤了!你满
哥有我对你好吗?”
更何况这椒盐虾只
了这么几十盘
,压
就不愁卖,有的人只是略一犹豫,就看见那一盘盘的虾从桌
上消失了。
虽然这个售价比盒
菜贵,但是跟外面那些动辄百八十文的菜相比,还是很便宜的。
“当然是真的!对了,你到底伤在哪里了?我还是去请个郎中,给你看看吧――”
云儿脸
一沉,说
:“满
哥才不是那样的人!”
武兴满脸不
兴地说
:“他们乡
能有什么好果
,还巴巴地送到城里来?我看他就是想占咱家的便宜……”
“真的?”
话还没说完,杏娘就闻到一
陌生的香味。
这么多的河虾,自家人肯定是吃不完的,梅娘招呼娟娘等人把河虾洗
净,准备今天中午加菜。
空气中还残留着椒盐虾香
的味
,后来的人只能闻着香味,望着别人桌上的虾

了。
听她帮着满
说话,武兴更不乐意了。
刚才不是还骂满
哥送果
是要占便宜吗,怎么这会儿又要吃了?
所以这些椒盐虾摆
去,不过片刻的功夫就被抢了个
光。
“你跟他比什么?你是我二哥,我是武家的人,他一个外人,你跟他有什么好比的?”
金祥是个手快的,椒盐虾才端
来,他就赶紧抢了两盘,装在
盒里带走。
“不奇怪,不奇怪!”武兴赶紧打断了她的话,说
,“你不是说满
拿了果
吗?帮我洗几个,我吃了就好了。”
杏娘扶着腰迎
来,金祥看见,三步并作两步上前扶住她。
然后加
芝麻一起再炒一会儿,直到炒
芝麻的香味。
武兴听她这么说,满心怒气立刻化作了
喜。
云儿看着前后不一的武兴,心里更奇怪了。
再不买,就买不到了!
从锅中挑
几粒花椒,用手指轻松捻碎,到这样的程度就可以盛
来了。
至于什么满
,几个月才来一回,他才不会放在心上。
自打吃了梅源记的饭菜,杏娘这肚
就像
着气似的长了起来,如今就像个大锅扣在肚
上,让他看着又是担心又是
兴。
二哥不会是被打坏了脑袋吧,怎么说话前言不搭后语的?
金祥拎着
盒,兴冲冲地回了家。
随着天气一日日转凉,市面上卖虾蟹的小贩也越来越少了。
这日韩向明在早市看到卖河虾的,赶紧把两大筐都买了回来,带回梅源记。
杏娘现在月份大了,他不敢让媳妇再
来吃饭,梅源记天天这么多的人,万一磕着碰着,那可就危险了。
杏娘笑了,说
:“不是说多走走更容易生嘛,再说我也不累……”
“别去!”武兴一把拉住云儿,笑嘻嘻地说
,“我现在就好多了,你再坐一会儿,我就全好了!”
炸好的虾放
一旁控油备用,锅中留底油,放
蒜末炒
香味,倒
炸过的虾和椒盐,翻炒一
即可
锅。
“那个满
来
什么?又来送萝卜了?”
“你都快生了,还
来
什么,好好歇着就行了。”金祥一脸关切地说
。
两个人一起打架,云儿明显更关心自己,这让武兴心里
兴得不得了。
炸
来的这些河虾差不多能装五六十盘,这些虾要是卖盒
菜就不划算了,梅娘让四九他们把椒盐虾单独放在一张大桌
上,售价二十五文一盘。
想起他为了自己,不要命般地跟黄丫爹打架,云儿的神
温和了许多。