季淮舀了一
。
“怎么样,是不是很简单?”沈云清问。
两枚鸡
中的一枚已经碎的彻底,顺着裂
到了地上,季淮呆愣住。
季淮慌了。
沈云清:“?”
趁着天亮,脱了一半稻粒
来。
“第一
菜小白菜豆腐汤,你先把锅刷了。”沈云清指了指锅和炊帚。
季淮吐
一
气,
了
汗,灶房有些
,这么一会儿他就浑
是汗。
季淮非常给面
地
了
,“还是你教得好。”
沈云清边拿着筷
搅鸡
,边指使季淮:“锅开了,把豆腐放
去吧,再放一
盐煮一会儿就好了。”
季淮照
,迅速完成。
沈云清又去坛
里摸
了一个鸡
,把季淮手中那个没碎的拿了过来,给他示范。
他把小傻叫了
来,让它把地面上的
吃掉。
“锅里放一
猪油。”
季淮踟躇了一会儿,低着
像是
错了事,慢吞吞
:“今天我来
饭吧,但是我之前
饭不是很好吃,你可以教教我吗?
“院
里的白菜发了
来,现在正是
的时候,摘一
小白菜豆腐汤,一会儿你去买一块吧。”
季淮抿了抿唇。
“小白菜炒
了往里面倒
。”
沈云清
去看了看院
,之前种的菜已经发
来了不少,尤其是白菜,一片片,绿油油的。
沈云清歪
看他,“嗯?”
“再放一
,太少了。”
等小白菜豆腐汤
锅了,炒鸡
沈云清就没有让季淮沾手了,若是再教
去,两人怕是要饿死再这了,况且鸡
不便宜,炒糊了没法吃岂不浪费。
摘好的白菜被他细细地洗了两遍,
完这些,季淮差不多也快回来了。
“午饭”过后,天
尚早,两人倒也没闲着,直接把稻床和谷砻搬到稻堆旁边,竹席和竹筐也搬了过来,季淮脱粒沈云清脱壳。
沈云清把单手把鸡
打
碗里,“你看这样就好了,不过你刚学可以用两只手打。”
一言难尽。
沈云清挠了挠
,虽然心痛但没有办法,“算了,都这样了,我再拿一个给你演示一
。”
“把锅盖扣上等
开。”
“欸!”
“都听你的。”
沈云清不好意思地瞟了瞟外面,“好啦好啦,趁现在把鸡
打了。”
“家里也没什么吃的,
简单的吃上一
就得了。”沈云清说。
沈云清
睛微微睁大,很是疑惑地望着他,“你怎么突然想学
饭了?”
季淮立刻
歉:“我错了。”
不过沈云清这个言还是止住了,免得季淮不好意思。
沈云清抬
看向院门,果然,季淮已经端着豆腐
来了。
季淮得到指示,立
用瓢舀了
倒
锅中,用炊帚仔细地刷了好几遍。
沈云清笑笑安
季淮,“小傻有
福了。”
搞了半天,什么也没说
来,沈云清也不打算刨
问底了,他想学就教好了,又不是什么大事。
“你看着,就这么轻轻地一碰,不要用太大力气,裂个
就好。”
季淮拿起两个鸡
,对着用力敲了一
。
“不早了,我去
饭,你歇一会儿。”沈云清收拢收拢打好的稻粒。
季淮又放了一
。
沈云清看着没影了的人,无奈地摇了摇
,转
了灶房拿了个小盆,他要去院
里摘了
小白菜。
沈云清
,“嗯,油
了把葱段扔
去,再把小白菜扔
去炒。”
“怎么了?你
来
嘛?”
“我先引火,你去把豆腐切成块儿,小白菜和葱切成段 。”
“欸,行,够了够了,别倒了。”
大的大小的小,薄的薄厚的厚,破的破碎的碎。
“……就是想学。”
“哦,好。”
季淮
了
,拿着鸡
学着沈云清刚刚的样
,慢慢地打
碗里。
沈云清蹲在地上边往灶坑里添柴,边抬
看季淮
好的菜,他皱了皱眉,
言又止,这豆腐块儿切的真是……
季淮应了一
,先去拿了碗,又麻溜地
了屋
取了铜钱就去了。
沈云清放
了心,呼
一
气,表扬
:“
好
好。”
沈云清指使季淮把豆腐放在案板上,旁边还放了三枚鸡
,沈云清抱臂站在一旁,倒真有几分老师的架势。