楼远舟
了
嘴唇,肚
是真的饿了,可也还不到吃的时候,再煎上一个鸡
盖在面条上,此时,鸡
排也腌制得差不多了。
开始
叹
白质的
好,楼远舟又吃了两块炸鸡
排之后,目光才落到了方便面上。
原本就带着金灿灿颜
的面包糠,在油锅里的颜
似乎更加诱人,不停冒着的油泡泡起了又灭。
至于蜂蜜芥末酱,楼远舟觉得有
喜
望外,这里芥末的辣意虽然没有那么冲鼻
,却也依然带着芥末那
令人上
的
觉,加上甜甜的蜂蜜味
让人回味无穷。
刚捞
来的鸡
还闪着油光,楼远舟用刀给切成一块块的样
,“咔嚓”声一
一
传到耳边,炸鸡
排的香味儿更是扩散得更快了些。
“真香。”
很快,楼远舟就把鸡
排给捞了
来,这第一遍油炸就算结束了。
。
起锅,烧油,等油温合适了,鸡
排
锅后,楼远舟就把炉灶调成了小火。
把两个鸡
打散成鸡
,腌制好的鸡
排

分后撒上些淀粉直接浸
鸡
里,仔仔细细包裹均匀之后,再裹上一层面包糠,这炸鸡
排的准备工作也就
好了。
“果然,吃
才是
理。”
把刚才准备好的除了油菜之外的
菜全
放
大盆里,来
儿盐后,使劲把这些
菜攥紧到
汁
,再把鸡
排放
去腌制一会儿,这样可以快速地去掉鸡
排的腥气,还能增加些香味。
一
儿盐,一
儿油
锅,撒上盐,再把方便面和洗好的油菜放
锅里开煮。
可另一边,老赵跟姜柏峰还在苦哈哈地
警,依然还是抓扰民,找醉汉,顺带抓个打架斗殴的,虽然
理起来已经得心应手,却也难免
心有
波动。
面包糠不仅提供了
味,还让
变得丰富了许多,每咀嚼一
,吃到
的快乐就在楼远舟的心中变多了一分。
控一控油,再开大火,把锅里的残渣捞
净后,鸡
排再次被放
锅中,滋啦啦的声音比刚才还要月儿。
很快,厨房里就满是香气,除了鸡
排油炸过后的味
之外,仔细闻一闻,还能闻到淀粉油炸过后所特有的香味。
趁着腌制鸡
排的工夫,楼远舟则是开始
方便面了。
虽然比预想中吃单纯煮面条要久了些,可这炸鸡
排的香味儿完全对得起等待的时间。
“还
香。”
没一会儿,复炸过的鸡
排就
好了。
小声念叨了一句,楼远舟把切好的炸鸡
排放到盘
里,又拿了番茄酱和蜂蜜芥末酱挤了
儿,这夜宵终于算是完成了。
郁的番茄酱味
立
让
腔里充满了一
酸甜
,这酱酸味比甜味重不少,倒也没掩盖住鸡
本
的香味,反而让两者彼此之间更加凸显。
再咬一
煎炸过的鸡
,香疯了。
另外准备一个碗,来上些紫菜、虾米,倒上
酱油,再加上一小勺猪油,转
把开了锅的
倒
碗里,捞
方便面,这不怎么讲究但是味
却绝对不差的方便面就煮好了。
炸鸡
排的
里吃起来依然很
,
十足,而且这炸鸡
排是带着
的
分的,只要不是不
吃的鸡
的,那绝对是加分项。
此时来上一
方便面,
,筋
,呲溜溜的声音足以证明,这煮方便面还是相当成功的。
没过多久,楼远舟就摸着自己的肚
,开始思考
周远舟楼该
什么菜了。
这面包糠不比鸡
,相当容易炸煳了,所以要小火炸,而且不停地来回轻轻搅动,不然若是一会儿粘了锅,那可就得不偿失。
不蘸酱的鸡
排吃起来已经非常
味了,楼远舟又夹起一块,蘸了些番茄酱。
却也没来得及多想,两只
睛就开始不停地打架,这时候也顾不得什么刚吃完饭不能睡觉的说法,更没
力洗碗,还好之前已经梳洗过了,楼远舟回到二楼刷了个牙,直接躺床上就睡着了。
没有用方便面自带的调料,只用了最简单的一些盐、酱油和猪油,外加上紫菜和虾米这些能够很好提鲜的
料,喝上一
汤,淡淡的,却在嘴里
觉到一
鲜味儿在四
游离,猪油的香一
把味
也给提了上来。
用筷
夹起一块炸鸡
排,外面那层面包糠看着就酥酥脆脆,直接咬上一
,就
觉自己的耳边不断地回响着“咔呲咔呲”的声音,牙齿
受着酥脆,
尖
会着鸡
的鲜香,若隐若现的清甜在嘴里散开,这是一个绝对适合在夜晚吃的
,最是能抚
那空空的肚
。