她掀掉盖在木桶上的盖，举着油灯凑到木桶，只见那豆腐脑已然凝固，的极为成功，她将油灯放在桌上，随后将它从一直放在木桶保温的炉上拎了来，毕竟这北疆的冬日天寒地冻，在外的行人若是能喝上一碗腾腾的豆腐脑，那自然是极好的。

        将一切都理完成，沈之禾抬起便瞧见沈之安乖巧地坐在一旁，托着腮瞧着自己的动作，那模样真是万分可，她不由自主地伸手掐了一把沈之安的脸。

        幼弟黏黏糊糊的嗓音逗得沈之禾笑了声，她抬手轻拍沈之安，哄着他再度睡，自己举着桌上的油灯朝灶房走去。

        见状她不由轻笑声，松开掐住沈之安的手，轻拍他的脑袋笑着：“夜深了，明日一早我们还要早起往集市去，快些去休息吧。”

        “阿？”沈之安瞪着圆圆的眸，疑惑地望着沈之禾。

        清晨的镇一片寂静，空中竟又飘起些许雪花，忽而一阵鸡鸣打破宁静，不片刻，屋外便传来此起彼伏的鸡鸣声，沈之禾艰难地睁开双，原想着再睡一会，但心中惦记着自己的豆腐脑，挣扎着从床捞过自己的夹袄披在肩，翻床。

        当即又蒸了不少番薯，准备再些炸番薯，搭着豆腐脑一起卖，正搓着面团的沈之禾忽然想起自己前几日买的猪，此时似乎还未有劁猪的意识，那集市所买的猪多半有些・味，待今日卖完豆腐脑回来，买些大料瞧瞧能否将那味去了。

        待将盐搅拌化后，沈之禾又舀了一勺，此次味正好，虽说不如前世加了虾那般鲜，但这味也是不错的，相较于自己前几日尝过炊饼来说，堪称味，沈之禾心中一定，那盖盖上。

        那动静将睡在里侧的沈之安惊醒，他迷迷糊糊地睁开，“阿。”

寻不到香油与虾的替代，待到明日自己先用猪油与木耳丝调上两碗试试味，倘若味不错，那摆摊一事明日一早便可开始，若是味怪异那便还需再琢磨琢磨。

        若是自己能解决这・味，待来日自己将这镇的市场打开之后，便能些东坡来卖，那东坡酱香郁，而不腻，瘦而不柴，即化，想到此，沈之禾不由咽了咽。

        沈之禾将明日一早所需的调味料准备好后，又取过炭火烤过的木条，在泛黄的纸上记录着材的金额。

        沈之禾取一只瓷碗，用铜勺挖了两勺，随后照昨日设想的一般加两勺酱油后，将泡发洗净焯过的木耳丝加其中，最后缀上几片葱花，她舀了一勺中，琢磨了片刻，似乎有些淡，取过一侧的盐罐，随手了几粒盐巴撒其中。