&esp;&esp;三种吃法，全看个人味。

        &esp;&esp;张盛哑无言，最后只能振振有词：“那也是跟小娘学的。小娘对李县令――上梁不正梁歪。小娘可别说我。”

        &esp;&esp;付拾一将面调得一些，但是又不能太多，拿在手里，不粘手，却往坠，轻轻一动，面团都跟着颤。

        &esp;&esp;“这是什么饼？”张盛两放光的问，这个时候倒不毒了。

        &esp;&esp;那面沾在锅上那一层迅速的熟了，此时再将面团往回一扯――那一张面就留在了锅上。

证脆鲜甜的。

        &esp;&esp;饼叫荷叶饼，之所以叫荷叶饼，一是取其圆，二是讲其薄，摊在手心，像是一张小的荷叶。

        &esp;&esp;这样沾来的面，薄得像是一张纸，举起来都是能透光。

        &esp;&esp;里裹上有颜的菜，都能微微透颜。

        &esp;&esp;当然，其实也可以省事儿，调成面糊糊，然后用小勺直接摊开。这样面厚一些，不过也能用。

        &esp;&esp;“切。”付拾一嗤笑他：“你敢不敢对着太阳发誓？别当我不知，你让蔓娘帮你偷偷打听人家郑老井要多少聘礼――”

        &esp;&esp;张盛闹了个脸红脖，彻底毒不去，声气问：“到底要什么菜！”

        &esp;&esp;而他脑里，已经开始开发这饼的吃法了。

        &esp;&esp;瞅着张盛瞬间温和来的眉，以及乖乖听话的样，付拾一嫌弃的“啧”了一声：“当初那个动不动河的张盛，到底还是溺死了。”

        &esp;&esp;张盛脚：“小娘胡说什么？我哪有动不动就河？再说了，我好好的――小娘作甚咒我？”

        &esp;&esp;如此，才能保证吃的时候，香味里的，也变成勾人的钩。

        &esp;&esp;付拾一笑眯眯：“荷叶饼。这东西还可以素卷。回我给你们。”

        &esp;&esp;张盛立刻卷起袖：“也不必回了。需要什么，小娘只开。”

        &esp;&esp;一面说，她还一面不怀好意的笑。

        &esp;&esp;珍娘路过时候，还笑盈盈的说了句：“说风就是雨，累着小娘拿你是问！”

        &esp;&esp;付拾一练的这一手绝活，直接就让阿玫惊呼连连。

        &esp;&esp;张盛也傲：“我没有。”

        &esp;&esp;张盛更是自己端了个板凳来，现场目不转睛的看着付拾一作，光明正大偷师。

        &esp;&esp;付拾一冷哼一声：“我到时候可不帮你说亲。”

        &esp;&esp;不过这些都不难，最难的还是饼。

        &esp;&esp;等到熟了，不等烤，就赶紧铲起来放在一边。

        &esp;&esp;吃烤鸭其实是有三种味的。除了常见的面酱，还有鸭沾白糖，以及鸭沾酱油和蒜末。

        &esp;&esp;葱丝就不那么讲究，只挑葱白，然后切成细细的长段。

        &esp;&esp;过了这么久，付拾一如今能很好的分辨珍珠妹两个了，珍娘温柔，说话也带笑，珠娘泼辣些，更活泼灵动。

        &esp;&esp;然后将卷饼的平底锅拿来，底生上一小堆火，就那么抓着面团，直接往烧的锅底上一沾――最开始总是失败，不过练了一小会儿，到底还是成了。

        &esp;&esp;付拾一不疾不徐，直攻张盛肋：“难不是溺死在温柔乡了？你敢说没有？”