云澈
:“需要我们帮忙吗?”
四人呼啦啦跑
了厨房,皆默契的深
了一
气,齐齐
叹:“哇!好香!”
院中这时也传来了颜绍和月禾回来的声响。
满满一锅香
虾仁香菇疙瘩汤便这样极快的煮好了,等待的时间甚至不超过两刻钟。
面疙瘩逐渐成型,苏霁将腌制完成的虾仁倒
锅中继续熬煮,期间依次
生
盐调味。
她的提议得到了众人的认同,一个人一个大海碗,将锅中疙瘩汤瓜分殆尽。
苏霁摇
:“这菜不难,你们在此等我就行。”
一秒,院中便相继响起了脚步声。
苏霁预备
的小吃名为疙瘩汤,
味很多,
起来也方便,饱腹
,很适合用来摆摊售卖。
若是提前准备好各种底汤,现场售卖时间要更短。
月禾
了
嘴唇,拿着六副碗筷摆到了灶台上,“甭
是啥了,饿死我了,咱们快开吃吧!苏大厨
饭我放心!”
从中拿
新鲜的河虾,麻利的切
剥壳去虾线,取
其中虾
加料酒淀粉腌制,虾
和虾壳不扔,加
油烧
的锅中,煸炒
虾油。
院中的小厨房已经由杂役弟
提前收拾
净,并贴心的摆上了锅碗瓢盆和种类齐全的调料。
大蒜切末,跟随香菇一起
锅中炒
,继续加
适量清
煮沸。
好试剑大会期间我准备用这
小吃来摆摊试试。”
“真的是厨房传来的,我去看看!”
云溪成饿的最惨,冲在最前面,一溜烟来到灶前,“哇,这老大一锅,今晚
的是啥呀?”
只需要在前一天提前准备好底汤,卖时加
面疙瘩煮开就能直接吃了。
他们二人便坐回了凳
上,全心等待今日晚饭。
“还好明天就开幕了,不必在到
跑了!”
云溪成顿时泪
满面,
叹
:“苏大厨还好你来了,否则这半月没有你的饭我都不知
该怎么过了!”
“什么味儿啊,好香啊,苏大厨不在院
里,不会是饭煮好了吧!”
今夜他准备
的是香菇虾仁
味的疙瘩汤,又香又鲜,很适合晚上来一碗。
如此一来,底汤便算是准备完毕,此时只需要再将面糊倒
漏勺,等待面糊自然
汤中,熟透成为面疙瘩为止。
苏霁
:“虾仁香菇疙瘩汤。”
这里的厨房倒是没有见到餐桌,苏霁便将楚照野揣在衣衫里,带着他一起
饭。
“好累啊今天,我
都走麻了。”
他从法
中直接将陈掌柜送的灵
搬了
来,放在了厨房中空闲的位置。
“你等等,我们一起去!”