柳圆圆把排骨焯
去了血
,切成两段放在砂锅的底
,然后把洗
净的米放
砂锅里盖住排骨,加了大半锅的
。端在灶台上,把柴火拨
的最大。很快砂锅里的
就煮开了,带着锅里的白米不停翻
着。看到
开了,柳圆圆立刻把炉灶里的火
的小了一
,满满的熬煮砂锅里的粥底。
经过一个时辰的熬煮,砂锅里的米已经变得黏稠了,柳圆圆一边扇旺了炉火,一边用勺
搅拌着锅里的粥底,直到整锅粥都变得绵
细腻。
“我正准备上楼叫您呢。”柳圆圆为王贺拉开了椅
,
的把王贺请到桌旁。
柳圆圆把鲜藕切成薄片,又把猪
切成
馅,简单的调味之后用亮片藕片夹着
馅,裹上面粉和
清扔
锅里炸成金黄
就立刻捞了
来。把猪血粥和藕夹都端到桌
上,柳圆圆正准备上楼去叫王贺起床。
蒋三哥的脸
看起来比昨天好了不少,已经逐渐有了一丝血
。只是嘴唇仍然苍白,还有几
裂的伤
。柳圆圆拿过屋里的茶杯,倒上小半杯
,用手指沾了轻轻的涂在蒋三哥开裂的嘴唇上。
粥底随着熬煮逐渐散发
香,柳圆圆把新鲜的猪血切掉了最外层的一片。另起了一锅
,加了小半勺的盐搅拌均匀,在锅里的
上要煮开的时候把切成小方块的猪血放了
去,
开了就把猪血捞
来备用。
一锅绵绸
香的猪血粥,
缀着绿
的葱花,扑鼻的香味一直飘到了后院。
“不用叫,不用叫,你
的这味
这么香,我闻着香味儿自己就来了。”王贺盯着桌上飘着
香的藕夹目不转睛的说
。
柳圆圆为王贺盛了一碗猪血粥,就先去叫李飞和蒋妹起床。李飞和蒋妹都已经
楼之后,柳圆圆独自推开蒋三哥的房门,轻手轻脚的走到蒋三哥床边。
柳圆圆拿了对筷
,把砂锅里面已经煮到脱骨的排骨捞
来,去了骨
,让
合在砂锅里。又把刚才用盐
焯过的猪血倒
砂锅里,撒上胡椒粉和盐,搅拌均匀之后端离了灶台,撒上切成碎末的葱花。
蒋三哥模糊中
觉到嘴唇上一抹清凉之意,本能的抿了抿嘴唇,发
一声轻
。“三哥,三哥你醒了吗。”柳圆圆看蒋三哥嘴唇动了动,喜
望外的叫着蒋三哥。
柳圆圆把李飞和蒋妹都送回了房间,才安心的迎着早霞去了集市。一大早
材还都是新鲜的挂着
珠,柳圆圆在菜摊前挑了两节
白的鲜藕,又从
贩那买了新鲜的猪血猪
和排骨,沉甸甸的拎回了长乐楼。以形补形,蒋三哥
了这么多血,就煮一锅猪血粥,正好给大家也都补补气血。
就看见王贺早就搓着手站在自己
后。
,怎么保护我们。”柳圆圆柔声安
疚的李飞。李飞和蒋妹两个实在拗不过柳圆圆,只能回房先去休息。