他可是知
,自己在贵州的丰田4s店,总经理花了些功夫,也不过找来一个月薪四五千的中级咖啡师。
大学里面的咖啡厅并没有太重的商业气息,而且
照边江的猜想,他也不会涉足就餐这一行,只
饮品,这样就避免了过于嘈杂的环境。
陆恒就在旁边微笑听着,林素一一作了解答,偶尔还会打趣三个单
汉。
边江的事
说完,就是肖建国和吴明明的事了。
能够在里面
上四五年,功底肯定不会差。
陆恒提
了一句,他担心边江会因为舍不得钱,而放走一个有可能成为
级咖啡师的人才。
边江拍拍
脯,“
理我来担任,大一课程并不算多。如果店开起来了,我基本课余时间就会待在店里,而且从以前开始,我就一直在看有关咖啡厅经营方面的书籍。实不相瞒,我这个人追求不大,就想老了以后开一家属于自己的咖啡厅,在里面坐着看看书,喝喝咖啡。所以,从很早开始,我就在往这方面发展。”
等吃得差不多了,705寝室的几个就聊到了有关他们最关心的创业问题上了。
“我打听过了,那人在上岛那边一个月六千块左右,算是中级咖啡师中的佼佼者。本来这次辞职,就是想去考
级咖啡师的,如果来了这边的话,你直接给他开八千的月薪吧这样,即使他拿到了
级咖啡师的职业资格,这个价格也对得起他的
价。何况,在他没拿到前,你就给这么
的价格,也算对他的看重。”
而他嫌弃的商业气息太重,对于边江自己要开创的咖啡厅来说,
本不存在这个问题。
边江急切的看着陆恒,“室长,学校方面的租金我已经谈妥了,楼上楼
,一共三百平米,每个月五千,合同一年一签,一年
来就是六万,这个价格很低,是
照室长你猜想的,学校方面对于本校大学生的创业支持。各种需要的
件
件也计算好了价格,大约需要十万。装修可能会很贵,起码也得准备五六万,这一块我联系了,但设计方案没有拿
来,还得看室长你这边找的首席咖啡师偏向于哪种装修风格。”
在中国,并不是东西越便宜越好,有时候,贵一
,别人反而还会认为有档次一些。
想找一个不错的咖啡师,是一件很困难的事。
“多少钱”陆恒
脆的问
。
陆恒

,然后在边江期待的
神中,笑着说
:“人我已经给你找好了,你要是急的话,明天就可以约他
来见一见。那人目前正在上岛咖啡就职,
了四五年了,不过嫌弃上岛的商业气息太重,所以有
槽的迹象。”
之前还在有条不紊的
行,当看到陆恒事业有成,
人在怀的成功后,三人就变得迫不及待了。
上岛咖啡九几年成立,在国
算是非常著名的咖啡连锁店了,比起星巴克这种国际化大品牌来说,虽然差了一些,但也算非常
了。
他们的问题更简单,钱
昨天晚餐的时候,陆恒和苏
聊了很久,后面苏
还给陆恒发了个短信,想来就是那个咖啡师的电话吧
如果陆恒不是有着苏
这个关系,估计也就只能给边江找来一个初级、或者中级的咖啡师。像明天边江要见的那种从业时间长,已经可以考
级资格证书的咖啡师,决计是找不来的。
所以,现在最重要的就是陆恒这边找的人了。
“行,那我今晚就给他打电话,明天直接约在学校见面,顺便也问问他对于装修的意见。”边江笃定的说
,看起来已经跃跃
试了。
陆恒有节奏的敲着桌
问
:“这么说,你们市场考察,加盟餐厅,要送餐的大学,路线图,这些东西都已经准备完了”
听到这话,边江大喜。
多,漂不漂亮的问题。
肖建国自信满满的
,看了一
旁边的吴明明说
:“我和明明花了一个月的时间,周遭大学城几乎全
跑遍了,里面的一些关键
都摸透了。现在缺的就是启动资金了,用来租赁场地,招聘人手,购买送餐用的电瓶车,办公设备。”
他们也想
任eo,迎娶白富
啊
这年
,咖啡师并不好找,好的咖啡师大多聚集在诸如星巴克、上岛这些地方,或者那些人自己单
,积累资金后,自己开一个咖啡店。
陆恒皱了皱眉
,问
:“
理呢”
不过
照他和陆恒的设想,大学里面能够享受咖啡的学生,本
经济能力就不会差,便宜一些,说不定还会引起那些人的反
。
肖建国
了
厚厚的嘴唇,从旁边书包里取
一份校园a4纸打印的计划书来。
林素瞥了一
微笑的陆恒,大致也猜到了他怎么找来的那个咖啡师。
而一个好的咖啡师一般有很多追随者,在一些咖啡厅,经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。
吴明明在一旁笑
当然,减少了快餐的利
,边江会将咖啡的价格设置
一些。