罗西的手艺非常好，至少比我和斯潘要，而且很擅长意大利菜。

        外婆并不在，她早早去了波士顿，晚餐才会回来。

        虽然早餐和寻常早餐有不一样，但不可否认，的确非常好吃，我和斯潘吃的心满意足。即使是加西亚这种无甜不不吃酸辣的女孩儿，也都很给面，完全不怕胖，吃了整整两个炸比萨馅饼外带一小碟杂。

        炸比萨馅饼除了面料之外，还要准备科塔酪，猪五花，烟熏酪，碎菜叶、橄榄油炒苦苣、、松、辣椒粉、橄榄、酪等馅料。

        这是气腾腾的真正早餐。

我睡醒的脑袋渐渐清明起来，心也轻松了一些，应该不会有什么问题。

        说实话，罗西是一位非常经典的意大利男人，他虽然是籍，但却是在意大利长大，他上属于意大利男人的浪漫、洒脱很明显。当然，也许就是这种太过洒脱多的个，让他的婚姻一直都不怎么平顺。

        在其他人的中，意大利人的早餐似乎非常固定，面包加咖啡，就是所有意大利人喜的早餐了，但实际上，他们有属于自己喜的经典早餐，只是因为起来比较麻烦，渐渐就退了普通的工薪家庭，反而是各式面包渐渐走了生活。

        但制作过程的确有些麻烦。

        客对的捧场，就是对厨师最佳的夸奖。

        可是传统经典的是不会轻易消失的。

        他今天早上了炸比萨馅饼和那不勒斯杂。

        庄园的餐厅并不在主建筑里，因为距离厨房太远了，而且庄园不少结构都是木质的，经不起油烟熏，早在很久之前，就在菜园旁边另建了厨房和餐厅，建筑风格仿照的是庄园的风格，规模也比较大。一般如果是在农忙季节，庄园里的员工会在这里吃饭，不过现在烟草都采收加工完毕了，大分员工都放假了，只剩几个留来维护庄园日常运作的人。

        而杂的制作方法更耗费时间一，原本罗西是不可能刚来这里，就能在早餐这种的，只是原本庄园里就炖了杂，被罗西看到了，便切了一，然后再经过他的巧妙手艺加工一，变成了早餐上的一味。

        但令我没想到的是，早餐不是庄园里杂工准备的，也不是斯潘的，而是罗西。

        而一个浪漫的男人，怎么可能不会饭的。

        秉持着外焦里、香气四溢典型炸糕特质的炸比萨馅饼，与荟萃了4个胃的那不勒斯杂一起，构成了一顿相辅相成令人肚饱的味。

        今天早上的早餐，就是经典的意大利早。

        罗西似乎就很擅长这一类的菜式。

        起床后，漱洗完毕，我来到了餐厅。