除了红烧
之外,陆清又炒了一盘鸡
,撒了一些葱花上去,看着就很有
。鸡
是从宋家村带来的,只剩四个了,想着反正要年节了,这里的东西要到过年后才能接着吃,
脆一次炒完了。
除了菜之外,陆清还熬了一小锅汤,也是估摸着两个人的饭量熬的,家里没有喂鸡鸭之类的,如果饭
多了,今天他们一回宋家村,剩
的饭晚上没人吃就浪费了。
宋声一本正经
:“会烧火就很厉害啊!不像你相公我,
个火
半天,就是
不着。”
等到
午的时候,宋老三果然赶着
车来送炭了。
陆清最喜
听相公说这句话,他
什么相公都
吃,让他
饭更有劲儿了。
这一次的炭拉了大概有四十斤过来,宋老三先到了宋声这,他不敢一个人去县令府上送炭,就让宋声坐在
车上陪他一块儿跑一趟。
陆清脸一红,说
:“这有什么好厉害的。”
这年
菜的调料少,农家炒菜很少放酱油,酱油也是要花钱买的。但来了城里之后相公说有的菜只放盐有些寡淡,还是放了酱油好吃,他就去集市上买了一些回来。
他们只有两个人,三个菜完全够吃了。
他摸了摸鼻
有些囧,看着自个儿的小夫郎,走过来坐在灶膛前,三两
就把火给
着了,看得他又惊讶又佩服。
等回来的时候刚好能收拾一
东西,他们一块儿回宋家村。
“清清好厉害!”他夸
,却不是随便夸的,是那种一看就是
自真心的夸赞。
最后把萝卜片用
焯了一
,加了
盐,调了调味,三个菜就全
好了。
“你随便
,什么都行,你
的我都
吃。”
他先放了一些糖
去,在锅里把糖炒化,这才把
倒
去。左右翻动几
,把锅盖的盖上捂了捂,掀开之后又加一
酒
去,来回翻炒,再加了
酱油,
熟了之后,又加了少许的盐,一
红烧
便
好了。
因为没能
去吃,陆清有心想
好
儿,就把前两天没吃完的
都切成了小块,放上之前买的一些酒腌上去腥味,准备
一
红烧
给相公吃。
好在这时候的猪都是已经剿过的,闻着没有腥
味儿,加上
上面又用酒腌过,红烧
的
提升了不少。
陆清脸上看着没什么,心里却是
滋滋的。原来也有相公不会的东西,他烧火比相公厉害呢!
他这么说,那就在家吃吧。
锅烧
了之后,陆清把油倒了
去。这油是生油,没有炸过的,要先等到油过
了,才能放菜。
宋声就在灶膛旁烧火,冬天的木柴有些
湿,他在旁边
火
了好久没
着。