赵叶青更喜第二种吃法，每一小棵儿菜约莫就一的大小，长得大些的有两，煮熟之后清甜中带着丝丝的苦味十分。

        等穆奚煮好了早餐，把她叫到厨房去吃饭的时候，赵叶青便和穆奚说了这件事儿，想说今天去砍一些竹回来个篱笆。

        这种蔬菜她之前在家乡这边从未见过，偶然的一次在川省吃到之后觉得十分特别，当初跟大侄买种的时候，见他那有就特意多带了两包。

        早饭过后穆奚就去砍竹，赵叶青将昨天晚上收回来的白桦茸拿去继续晾晒，之后就去田里面开始草。

        蔬菜初期生长的时候杂草十分重要，它们的系还不稳，要是不把杂草给掉了话会争抢不过养分，导致后续植株营养不良。

        可粮地里的杂草还没，穆奚就说：“你就在家里草我去砍，砍回来我来就行，这院大棚有两面是靠着墙的，只需要另外两面的围篱，不费什么事一会儿就能好。”

        赵叶青吃了两块芋才将筷往扣上伸去，扣已经蒸制得十分烂，筷一夹就夹破了，泡过的炸猪蓬松柔十分奇特，中空的泡泡里饱了酱汁。

        极夜过去之后她就在地室撒上了这种蔬菜的种，现在也差不多是时候收获了。

        要是它的味不让人觉得超所值的话，这么繁复的菜是不会现在桂省人不论是酒席还是家宴的餐桌上。

        比较耐寒的蔬菜说多也多说少也少，大多蔬菜赵叶青吃的都有些腻歪了，就在种里找到了一种特别的蔬菜。

        穆奚从来都没有吃过这样的蔬菜，他看着这蔬菜长的样还以为是叶没长来呢，跟赵叶青确认这已经是长好了的状态，才从地室里把它给上来。

        赵叶青有时候就吃这些黏黏糊糊的面条，味比起汤面要更郁得多。

        这扣芋里的芋可是了名的比还好吃，和在一起蒸煮了这么久，芋纤维里面已经充满了香，混合着自己本的芋清香，糯糯的在嘴中化开。

锅的话大约需要四十分钟左右，赵叶青果断选择了压锅比较省柴。

        一咬去酱汁在嘴里爆开，这一瞬间就能让人理解为什么这么复杂的一菜却还如此受本地人的追捧。

        白天的时候院大棚就不需要再放炭块儿和保温罩，掀开来接受上的自然光，再将昨天晚上悄悄咪咪长来的小草牙给揪掉。

        穆奚看着碗里还剩的一小分芋扣：“不会的，明天我再给你用这剩来的扣芋拌面吃。”

        毕竟前院已经铺了泥，那鸡在上转悠一会儿那地上就脏了还得冲洗。

        赵叶青觉得她今天晚上有些过于幸福了，怕是明天再吃什么都觉得寡淡无味。

        在院里种菜最担心的就是放来的鸡会去偷吃，所以开把院大棚里种植上东西之后，鸡就再也没能来转悠过了，赵叶青又不愿意他们在前院呆着。

        这蔬菜一个一个小小的抱在一团，学名叫包芥，川省那边好似叫儿菜，切片煮汤或是掰开成一小颗一小颗的，直接放到清里煮，煮了捞来蘸蘸吃，也可以用来炒。

        经过去年的一场大雪，今年虫多，可土地里的虫害貌似变少了，往年虽说虫害也不算多，可在幼苗初期总会现一些蚜

        这话一就让赵叶青开始十分期待明天的到来。

        翌日一早，赵叶青就从原主屋里拿了儿菜的种拿到了院大棚里去播撒，天的蔬菜要比在地室的更好吃，昨天给她吃上瘾了，就怕吃完了到时候没得吃，赶忙再播撒一些。

        等到芋扣差不多蒸好的时候，就将这一个一个的儿菜还扔到里去煮，两菜差不多同时锅，一人端着一大碗米饭，筷都是不约而同的冲着芋去。

        晚餐光吃芋扣有些油太大，还得找一些小青菜来搭着吃。

        早餐是鲜面条锅煮来后拌上好的芋扣，芋扣已经被切成小块儿和酱料混在一起，裹在鲜面条上黏黏糊糊的。

        一大块肚也该吃清的换换味，用葱蒜和生调好的料汁里面剪了几个小米椒的辣椒圈，将煮的儿菜放到里面蘸一蘸之后再吃，清甜回味的一丝丝苦味很好的中和了刚刚扣在嘴里留的油腻。