白
的
气从红薯
一
冒了
来,随之而来还有一
清甜的红薯香气。
略估计得有三千来斤。
直接把红薯
在草木灰里烤熟需要些技巧和经验,放的位置太靠近火堆容易没熟就焦了,放远了吧又会
现半天烤不熟的
况。
一大片地的红薯一天是收不完的,挖开一半就先收一半,第二天再挖另外一半,免得全都挖开了收不完,早上的时候起了山雾又有
,容易受
发霉。
这可是家里几
嗷嗷待哺的野猪一整个冬天的
粮,发霉了就只能饿肚
了。
里。
穆奚接过红薯,清洗掉上面的泥土后,直接埋在火堆
面的草木灰里。
“这么多该放在哪儿啊?”
到时候储藏室单独
一个门,封闭起来保证环境的稳定。
赵叶青觉得差不多了就用火钳扒拉开草木灰,把底
乎乎的红薯夹
来。
被草木灰掩埋的红薯散发不
香味,什么时候烤好全凭经验。
收回来的红薯还得晒一晒,把表
都晒
燥了一些再放
地窖储存,能让红薯保存的时间变长。
两个大红薯都夹了
来,赵叶青嘴上呼呼
着气,手上忍着
意把红薯
给轻轻撕开。
两人从小就烤红薯,对于这个火候的把控还是相当有信心的。
现在天气冷,家里厨房的火灶上
是二十四小时不间断的,晚上睡觉的时候也用烧柴剩
的红
火炭在火塘里温着
。
成年的猪,一天需要消耗的粮
在五斤左右,混合着米糠和剩饭剩菜一起喂养,这三千斤红薯撑小半年应该能勉
撑过去。
赵叶青拿了两个大红薯,刚挖
来的当然要趁最新鲜的时候尝尝。
赵叶青从没想过自己这辈
还能种
这么多红薯,看着面前乌泱泱的红薯
神都发直了。
最后留
四
猪繁
,到时候在饲料上就能松一
气了。
草木灰很
净,泥土却是要洗
净的,毕竟是粪
浇灌后的土壤。
锄
也得格外小心,不能把红薯挖断了,破
了也不行。
红薯香甜
糯,吃着有几分板栗的香气还有南瓜的甜糯,赵叶青吃得一脸满足,手上沾满了些微碳化后的红薯
上的黑
痕迹。
这红薯一旦破
就会发霉腐坏,表
完整才能储存得久。
赵叶青拿着扶贫农村种植讲解大全,把上
关于红薯的注意事项念了一遍,两人心中都有了数。
一边
气一边用手指在红薯上轻轻
压,四周都已经变
就是烤好了。
商量了半天,最后两人只能把地
室用来养猪的猪圈旁边的空间也挖
来当储藏室用。
反正再过一个月,就得先杀一
猪,等这批猪长大到一百五十斤就再杀一
,减轻负担。
现在这天气
农活,只要不碰
也算是好天气。
弯腰在地里忙活半小时
就
了起来,
烘烘的,不冷也不会
汗。
原先的计划是用木箱保存再放在养
地
室,木箱能保证里面的温度和湿度不会
现太大的改变,可没想到这产量比预计的
了不少。
全
红薯收完在院
摊开都晒不
,第二天收完后就直接在地里摊开着晾晒,傍晚才全都收回来。
“这些应该够它们吃了吧?”赵叶青还是有些担心,毕竟猪确实是能吃。
这红薯收回来放原先的地窖肯定放不
,放在养
地
室又怕温度环境不稳定容易发霉。
只是用来堆放红薯这些,倒也不用太
细,全土质结构就行,还更适合红薯的储存环境。