赵佳然便立刻回过
,连连
起了
:
“辛苦你了,赵同学。”
都是木炭。
然后,他便拎起来旁边装满了黄泥土的桶,倒了一盆黄泥土。
“嗯。”
将剩
的大半桶泥土,全都倒
了烤炉之中。
之所以要选用黄泥土,其实也是有讲究的。
因此,对燃料的要求,自然也就有所区别。
来到专门准备用来和泥的泥盆前。
赵佳然对叫花鸡的制作步骤,显然也很是熟悉。
还是跟小时候一样,喜
玩泥巴?
“要开始刨坑,还有和泥了嘛?”
林默转
看了
赵佳然,轻轻笑了笑。
紧接着,他又走到烤炉旁边。
见到已经开始忙碌的林默。
它的制作方式,并不是放在明火上直接烧烤,而是包上一层锡纸,或者是荷叶,然后再裹上一层锡纸,直接丢
火堆中
行烘烤。
片刻功夫后。
可她脸上的兴奋之
却明显减少了一些。
不等话音落
。
这丫
所以,这才会用木柴来取代木炭。
说着。
“放心吧,我和泥可是专业的!”
“对了,我还准备了腌好的洋葱和香菇。”
与此同时。
除了对温度有所要求之外,更需要燃料在燃烧时,不会散发
太大的异味,以免影响到叫花鸡本
就有的香味。
见到林默这番动作,她立刻便明白了这是打算
什么,于是连忙把袖
叠上去了一些,脸上带着兴奋之
,走到了林默的
旁。
赵佳然便走到了泥盆旁边,拿起旁边的碗,接了几碗
,倒了
去。
沉默片刻。
“我来和泥和刨坑,你去把我们腌好的鸡
用锡纸包裹起来吧,免得再把你的衣服
脏了。”
然而,叫花鸡却是不同。
林默则是将制作叫花鸡需要的其他材料,全都拿了
来。
“e好吧。”
相比起其他类型的泥土来,黄泥土和
来的泥要更加黏糊一些,刚好能密不透气的,将叫花鸡包裹在其中。
“我们可以正式开始制作叫花鸡了。”
那模样,像极了一个贪玩的孩
似的。
“我来帮你吧!”
赵佳然虽然
了
。
赵佳然立刻站起了
,蹦跶着朝餐车上走去,帮着林默把提前腌制好的叫花鸡给拿
来了几只。
那模样,就像是生怕林默反悔似的。
一切终于全都准备妥当。
“你包鸡
的时候,记得往鸡肚
里面
洋葱和香菇。”
“我去包鸡
?”
昨天晚上林默摆摊卖羊
串时,用的也是木炭。
“好啊好啊!”
“”
“要不”
显然,比起包鸡
这件事
,她更想和泥巴。
林默看了
跃跃
试的赵佳然,说
。
林默望着打算转
默默离开,去用锡纸包鸡
的赵佳然,无奈的叹了
气。
那样烤
来的
,会带着一种十分明显的炭火气息。
同时,还能封锁香气和
度,让
来的叫花鸡的味
更香一些。
林默试探着开
问
。
取而代之的,是一种勉为其难的神
。
“这件事
就交给我吧,保证让你满意!”
“你来和泥巴?”
“那样烤
来的叫花鸡更香。”