“俺们几个坐楼就行，别惊扰了贵客。”

        陆遥没勉，让伙计好好招待他们，莫要冷落了。

        刚好陆遥带着几个伙计端茶走上来，大伙走上前询问他缘由。

        涮锅搭两盘猪、两盘羊、一盘素材拚盘、一盘拚盘。

        “此话怎讲？”

其他屋有些好奇，便起走去看看。跟他们想法一样的人不少，大伙结伴参观。

        “好！陆掌柜这想法……真让人耳目一新！”说话的人是同粱二哥一起来的客人叫秦茂，他本是秀才，后因家庭缘故弃文从商，如今是平州最大布商。

        “夏秋冬可以理解，不过为何要取梅、兰、竹、菊四房间名字呢？”这个朝代还没有四君一说，大家更喜牡丹、芍药这样的鲜妍的花朵。

        他越品，越发觉得陆遥这个比喻恰当！不由的多看了他几，本以为这里就是个普通的小酒楼，没想到掌柜的竟然有如此想法，真是个妙人！

        黄牙一行人也来了，原本给他们安排楼上的包间，但他们没去。

        “梅傲、兰幽、竹、菊淡，这四种品格不恰似君的品行吗？”

        厨房里忙的火朝天，嘶啦的油声就没断过，凉菜已经全备齐，切好的卤鸡、卤也可以上桌了。

        最漂亮的房间当属冬阁，里面用洁白的棉花装成雪的模样，有的堆积在墙上，有的悬挂于空中，皆是洁白，不胜收。

        凉菜有凉拌猪耳、卤拚盘、麻酱拉、凉拌三丝，菜分别是红烧鲤鱼、麻仁鸡、总督豆腐、以及最重要的一招牌菜佛墙。

        辰时末，姜莹派人送来贺礼，她说是不适，今日就不来了。

        这里最雅致的房间，莫过于兰居和竹居，淡雅的加上屋里浅浅的兰香味，坐在其中令人心旷神怡。

        随着菜全上桌，陆遥和赵北川挨着包间过去问候，询问菜是否和胃。

        陆遥被问得一愣，觉得自己这个想法可能超前了，“在之所以取这四种植品行端方，乃四君。”

        不过大多数人对这方面没多少研究，大家更在意今天准备了什么好吃的。看够了便各自回到包间里，伙计们将茶依次送去。

        陆遥笑着收礼，让人给送礼的伙计倒了杯茶，便招呼其他客人了。

        白的瓷盘上摆着各的凉菜，各个都是致又味。

        今天所有包房的菜都是一样的，每桌是四碟凉菜，四碟菜，一壶酒，一份涮锅。

        旁边有人：“这陆掌柜可足了心思啊。”

        陆遥看着时间差不了，便挥手让伙计们开始上菜。