贴纸似乎是全换,我在休息时就有帮h拉贴了,打烊时更形成了一个完
的
线,一个人印贴纸,一个剪贴纸,一个人组装鲜度君的
,最後一个贴贴纸,就像家庭代工似的,大家一起加到了11
45分,还没
完。
打起jg神来。
太急可是会
错的。
接
来在藏寿司的日
似乎不好过了,除了过年,还有寒假,员工都是学生的问题就在於此,学生也是需要放假的,又或是实习什麽之类的,啊!我好像要升职当蓝帽了。
之後
场弥漫着一gu奇怪的氛围,时间
觉过得很慢,好像
了好多事
,才到中午尖峰十二
。
当时我记得是在中午前,还可以闲话的时候,
打烊还行,但外场需要帮忙,外场可是城市和学
,这
等人力还需要帮忙,可想而知他们经历了多麽惨的外场,富士山也来帮忙,他不久前才跟我说他颈椎不舒服,像是长了骨刺,我以为是因为在藏寿司长时间低
,结果他说是放假时玩时机ga0的,他也带来一个八卦,阿佑好像提离职了,从一开始听到现在,终於。
12/18(日)第五十八回
「要加油喔。」「要靠你喔!」
h拉见店长似乎不懂他的意思,继续补充:「他
班了,他刚刚背着包包就走了。」
打烊完大家还没
班,窝在事务所贴贴纸,每个月换的新商品,也会换鲜度君的编号与晶片,没错!鲜度君在链上两个小时就会自动废弃的秘密就在於此,在鲜度君盖
的
上,藏有晶片,每过一圈就会记录,就是那麽
科技。
之後h拉与店长
来,h拉对店长说:「你知
阿佑走了吗?」大家一脸问号,包括我。
平日还算顺利,只是晚上打烊就b较可怜了,打烊有所谓的「22少年团」,就是晚上只能上到十
的人,而在我们店里,通常都是男生,最後留在
场的人只有三个人,我跟小威,还有一位後场的,好险今天很早就开始打烊,不真的不知
要什麽时候才能回家,是说,好久没打烊到12
了喔!
晚上也
了一趟外送
材,辛苦,听说原本是叫多拉去,但多拉觉得太远,副店才来问我,
门透透气也好,虽然今天没什麽客人,在
场应该也一样轻松。
城市来藏寿司一段日
了,但今年六月才来
场。
悠闲的日
,原本我是在外场,但是阿佑想跟我换,就换到他打烊时我再去外场,
场还是外场好呢?对我来说好像差不多,毕竟我只会收桌,还有简单的打烊,在
场虽然压力大,但至少熟悉,不过我看阿佑在里面卡制造线一天了,就让他
去透透气吧!
不知
这样各分店的钱会怎麽算。
冷冷的天,气温来到20度以
,骑车就在想,天气那麽麽冷,那客人应该会想吃熟
吧!那就换熟
区的拉面爆单了,再仔细想想,要吃拉面g嘛来藏寿寿司,看来还是无法逃过
单的命运。
开心
班,没加班
觉混
不对劲,不
,放假罗!
12/15(四)第五十六回
冷冷的天,
着雨,客人不多,很难得可以听到预约只有几十件,早早打烊,不过我在外场其实帮不上什麽忙,因为不熟,也不知
外场打烊要走什麽
程,我觉得新人动作会很慢还有一个原因,那就是太认真,
东西或是
事
,都会因为想要
好而花更多时间,但其实有些
本不用那麽认真,新人不懂嘛!像今天就有人跟我说打烊收桌不用
那麽乾净,不过其实我今天有
偷懒就是。
好冷,起床吃早餐是不可能了,今天是11-23的班表,意味着我一整天都要待在藏寿司,还没上班一gu疲劳
就涌上心
。
事务所的衣架挂满了冬季大衣外套和雨衣,我看到阿佑,他开早那麽早就休息了吗?我盯着他的
,因为前几天有同事说他剪了一颗很很丑的寸
,看起来还好,不,是刚醒的我并没有太认真观察。
富士山
h帽时,会在我去休息时问我要吃什麽,我总说便利商店,他说我也可以去远一
的地方吃,但我怕来不及,不过每次都吃便利商店确实有些腻了,所有的微波
品都吃过一便,也不知
附近有啥好吃的就是。
第一个消息是阿佑离职了,说走就走,不拖泥带
,不过大家似乎对此不闻不问,不像之前威力与小智那般,讲讲g话,要他留
,可能是阿佑走得太突然,不过这让我想到阿佑对我说过一句话:「我人缘很不好,你愿意
我的朋友吗?藏寿司同事外的朋友。」
寒
加
雨,客人数达不到
峰,隔外悠闲的日
让大家可以轻松一
,同事们期待着每次假日都可如此,希望如此。
接着说阿佑好像是因为pgu痛什麽的,不想纳库,但反应没人理他,之後就不
走了。
难得休息一个半小时,让我有更多时间
理其他事
,但今天
觉有些疲惫,似乎是被冷到了,回来还要到打烊呢!如果晚上跟中午一样的话,那
觉能提早结束。
之後我与城市、学
等人聊着寒假的藏寿司班表,我没寒假的问题,自然是9-23,而城市似乎也是,学
说我们就是太任劳任怨,藏寿司就需要我们这种人,而城市则说没有,真正任劳任怨的是我,顺手把要丢的抺布丢给我。
仔细想想他这个状态,
事过於紧崩、急燥,无非是被b
来的,当补盘全满时,你补盘没补上,後面蓝帽与h帽看到空的链就会问:「oo(品项名称)空,有没有?」「一号有在补链吗?」这时你要码是
看了链追上去补,再被问「为什麽不看链?」要码是补不上,尴尬的回没有,被问:「能追吗?」赶紧
,再从
补链,顾好自己的工作,帮忙别人的代价是若你没同时顾好自己的工作挨骂的是你自己,所以才会卡在第一个工作顺位中,迟迟不往
走,但个人的
觉是越快
个工作顺位,甚至是有
免
的
个工作顺位,一切才会运行的顺利,这
次有机会再详细说明吧!
今天来聊聊连锁店的优势,那就是
材共享,临近我们店的分店有两家,常常可以听到h帽拿着电话说:「你们可不可以帮我们吃生鲑?」或其他
材之类的话,店里也会帮忙拿其他分店吃不完的
材,这时就需要有人
差去分店拿东西。
12/14(三)第五十五回
说走就走,这跟之前阿婷一样,但阿佑是老pgu,自然是有那底气,是藏寿司需要他,该说年轻人就是年轻人吗?但从小就要负担经济压力的他,又何尝不是一种成熟呢?
午藏寿司小猫两三只,大家一起在
场
清洁,这模样我从没见过,就像是大扫除,听说上一次是过年时,啊!过年连假原来是那麽闲的吗?似乎也是,大家都回家过年了,谁来藏寿司?
今天就换到我,大概放了半小时风,但天气好冷,其实没有很想去拿,但至少b在店里
着无聊的工作好。
的事,不用补链,
完注文单早早
好打烊准备
班,但他好像被补链的工作卡住,帮
了一单又回去补链,最後不用补链时还把我
到一半的豪华三鲜送了
去,那种醋饭上没有
材的品项送了
去,最後收到客诉大
还以为是我送的,不过这是小事,大家也就笑笑的,那时我看他要送
去时我知
我有几盘还没
完,正想跟他说不要拿最到一半的,「等一
…」这句话刚脱
他就已
送
钮,不知
他有没有听到,也不知
他知不知
是他犯
了这个错误。
啊!气温怎麽只剩个位数了?啊!这是什麽人力
置?这什麽鬼班表?完了,要完了。
12/17(六)第五十七回