郁到接近固态的芝麻酱,加了开
开,便有了一种
蒙蒙的质
,神奇地让醇厚和轻盈两者并存,往菠菜上一浇就成。
“霜
, 这个菱角粥好好吃啊。”
不
所料,除了几样小咸菜, 虞全胜买来的全是
的鱼
。
幸好家中开垦了一方小小菜园。
其中菠菜已成熟,这畦上的青波
便被虞凝霜截
几抹, 投
沸
之中。
听到严澄这一句话,虞全盛当场
了嘴里的烧鸡。
虞凝霜常常在想,这是否也是菠菜名字的来源?它们就像无穷无尽的碧波一般的柔
。
她今日
来的,却是最简单快速的一
凉拌芝麻菠菜。
因此虞凝霜非常喜
菠菜,各种
法也烂熟于心。
如果是将这
菜送到宴席上,虞凝霜或许会将菠菜用手小心抟成宝塔状,再用其它彩
菜蔬和香叶装饰一番。
“噗――”
至于那两位当事人,倒是
绪极其稳定,虞凝霜无奈地飞了阿爹一
,警告他
理住表
,而后给埋
苦吃的严澄夹了一筷
菠菜。
虞凝霜无法, 只得赶紧再想办法
一个清
的。
生菜
脆, 韭菜柔韧, 白菜则厚实
灵……然而只有菠菜是实打实的一个“
”。
只不过拌的时候要小心,轻轻将其摊开,慢慢沾满酱汁,否则那些
弹可破的菠菜便要碎掉。
菠菜还是早
里最先发起来的那一茬菜。历尽艰辛, 从霜丛雪底长
来,只为给餐桌妆
一份生机
的绿意。
“多吃
青菜。”她柔声嘱咐。
他瞪圆了
睛看着严澄。实在想不明白,这总是哭哭啼啼要找“阿嫂”的小家伙, 怎么忽然间就这么
脆地改
,笑容甜
地在夸赞他“霜
”
的菱角粥?!
但既然是自己吃,倒是没那些整形的讲究了,只需努力将那芝麻酱调的油醋汁
调得
味。
有了这一
鲜
的小菜,再加那一
温
的清粥,一大桌家宴才算是完
,众人都吃到酒足饭饱。
红
绿, 茵茵可
,在一众绿叶蔬菜之中, 菠菜的质
是尤其独特的。
菠菜在
中汆到八分熟就捞
,而后胡乱码在一
,随手几刀
去切丝,整个过程都透
着一
咋咋的的随意。成品当然也有一种自然天成的
。
长宽各不过十步, 却种满香菜、小葱等等常用的小株蔬菜, 足够一家人使用。
那菠菜叶也不知是怎么长的,就算不放油烹制,也有一种油
之
, 它不会裂开, 也不会断开, 简直像是可以随意在手中
搓的
缎。