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第369节

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        齐天乐单纯以为是几分钟而已,所以很快地答应来,同时也很大方,“不急,不急,你慢慢来。”

        不知是不是小厨房的温度,齐天乐一来,瞬间就跟迎面来的寒风打了一个招呼,哆嗦了一,不由得搂紧了外套。

        齐天乐气了,“那我不等了。”

        山药和红枣两者混在一起后加适量的蜂蜜和油,搅拌均匀后,再加三个鸡黄,继续搅拌均匀。

        小厨房里面都没有多余的小板凳,唯一的一张是放在灶台前,棠溪专用的。

        她想变也变不来。

        “控制好就好了。”如果是在后世的话,棠溪会更加轻松的,不用去添加柴火,直接就是天然气。

        他饿了。

        山药和红枣的气味都是很单调的,是一丝一缕的甜味,可又很清新。

        齐天乐才会不解地问。

        若是有搅拌,红枣是不用蒸熟的,直接是保持原生的状态,去掉里的,再加或者是都可以搅拌均匀。

        自认为合格

        有得到必然会失去些什么。

        别看棠溪纤细柔弱的样,齐天乐敢保证,只要棠溪愿意,天灵盖都能给你揭开。

        棠溪也都听到了,“再等一会儿就好了。”

        这会儿,蒸笼里面的山药和红枣也差不多了。

        科技在带来便捷的同时,也会让我们丢失了某些东西。

        最后再加适量的低筋面粉,一同搅拌均匀,然后备用。

        另外,清加少许的醋,分三次加适量的白糖,打发成泡沫。

        接着再把里面的气泡全给震来。

        “我先回去了。”齐天乐恹恹地低垂脑袋,像是得不到零的大狗狗。

        “还好。”棠溪侧过去看蒸笼的灶台,“火候和柴火都是可以计算的。”

        总不能所有的都拥有的。

        这是基于现在没有搅拌。

        另外黑芝麻用擀面棍擀细碎了,也放山药红枣糊里面。

        棠溪完这一切之后,把碗放蒸笼里面,“先大火蒸二十五分钟,最后关火焖五分钟就可以了。”

        厨师中的一会儿大概是半个多小时。

        没有多余调味料的气息。

        似乎是什么都掌握在手上一样。

        棠溪看着他,不可避免地想到了家里的两只小土狗,每一回问小辉要零的时候,总是这一副模样。

        吓得他浑一哆嗦,不敢再去看了。

        山药切成片状,用勺就可以直接dao烂成泥状,而红枣则是要去外,再用勺dao烂。

        齐天乐闻着闻着,腹中就传了一阵叽里咕噜的声音。

        “好。”但棠溪现在手边并没有合适的零,而唯一正在的山药红枣糕还在蒸笼里面。

        “???”齐天乐傻了,“不是说一会儿就好了吗?”

        这一,棠溪没有回答了,而是专心于山药红枣糕。

        酒楼的后厨,齐天乐也是去看过的,每个人都是很忙碌的,每一个岗位都有专门的人在盯着,就怕生什么意外来。

        敢还要等半个小时啊。

齐天乐不敢靠太近,就在三步之外环抱着双臂看着棠溪。

        齐天乐又不好意思去坐,就一直站着。

        棠溪看了一之后,利索地把猪尾巴斩成一段一段的,然后放碟里备用。

        齐天乐看着棠溪一一地用力震着碗,听着砰砰的声音,仿佛是一把大锤锤在他心上。

        棠溪,“是啊,就一会儿,很快的。”

        但是天然气的话,会少了柴火的味,也就是人们一直在追求的人间烟火味。

        “等我把料理台上的材都理好了,这一边也就刚刚好。”棠溪是算着时间来的,餐前小心,吃过之后,再等一会儿就能吃上午饭了。

        见她游刃有余,从容不迫的样,齐天乐眯了眯双眸,有些看不懂了,“棠溪,你就不去看一火候的吗?”

        再取三分之一的泡沫加到山药红枣糊里面搅拌均匀,然后再把它们放到清泡沫里面全搅拌均匀。

        让人看着心疼又无奈。

        可对比着棠溪实在是太过于轻松了。

        算着时间,应该是十二半。

        齐天乐诶了一声,转就去了。

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