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第1184节

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        席四种:喇嘛米糕、荠菜烧麦、芝麻烧饼、桐州饼。

        特别是“对镶”二字,就让自己很想了解是什么意思?

        四碟:金钱鸡塔、香花肚丝、锅贴鱼片、炸田鸡。

        八中碗:荠菜舂笋、汤鲍鱼、鸭腰蜇、蝴蝶海参、罐耳仔鸡、蟹黄银杏、翡翠虾仁、金丝山药。

        四朝摆:金川雪梨两盘、玲珑佛手两盘。

        被李老这番话给怼到一愣一愣的万老,都不知自己该如何反驳了,皱着眉沉思了一,还是觉得自己得把那十八菜名给说来才行。

        四糖碗:冰糖银耳、湘莲羹、哈士蟆羹、广荔枝羹。

        他老人家什么时候会被绪给左右了?

        因为蝴蝶海参这菜就是一传统川菜,既然它都选了,那么楚云风有理由怀疑,自己所会的那些传统川菜,应该也在这满汉全席菜单之列。

        叉烧四红:叉烧乳猪、叉烧火、叉烧全鱼、叉烧填鸭。

        有了这个猜测之后,楚云风心中开始狂喜了起来,那岂不是意味着自己已经是会了1/4的满汉全席菜品?

        所以李老还没有透来的二十几菜品,很有可能就是自己会的那些传统川菜。

        李老带着一丝傲的神拿起茶杯很悠闲地喝了起来,在尝了一之后又继续补充:“你那都还不到十八菜呢,并且连菜名都没说过!

        中二种:五仁葱油饼、虾仁米粉汤。

        甜小菜二种:虾瓜、酱瓜对镶。”

        李老的话才刚刚说到这里,万老那边上就兴奋地追问了起来,于是上便看到李老了。

        手碟:瓜杏手碟(对镶)。

        “我为什么要把所有的菜单全都告诉你?”

        四白:佛座、箭鸡、哈耳粑、项圈。

        随饭菜四种:耳烩鲜丝、野鸡雪里蕻、豆芽炒鸭丝、香菇建南菜。

        “当真?”

        而且明显自己能够觉得到李老有一种似笑非笑的态度,只不过脸上严肃的表掩饰得很好,万老自然是察觉不来的。

        “你听好了啊,之前已经是说过了席单,现在就照席单的顺序告诉你菜名。

        :来势汹汹

        八大菜:清汤鸽燕窝、鱼翅烧乌鸡白、红烧甜鸭、扬州大鱼、棋盘鱼肚、冬菇仔鸡、玻璃鱿鱼、火菜心。

        四蜜饯:金丝蜜枣镶雪梨片、蜜蜂寿星橘镶鲜慈菇、蜜樱桃镶庭枇杷、蜜橄榄镶红广柑。

        如此一来,楚云风心中开始有了一些疑惑,既然这蝴蝶海参这菜会被收纳在蓉城版的满汉全席之中,那么这就说明了一个问题。

        饭二种:蚕豆香谷米饭、菜心稀饭。

        茶四种:窝丝油糕、鲜慈姑饼、晶包、玫瑰琪饼,另加八大杏仁茶。

        到堂二种:如意卷、冰汁杏酪汤。

        我都已经告诉你六十多菜了,这还不够意思吗?”

        “怎么,还不相信我?

        楚云风心火无比,很想找李老求证一番,只是这会儿万老在场,也只能是等到待会儿私行询问了。

        楚云风在一旁一直着,只不过每次都很快被自己给吞了去,李老所说的这六十多菜,自己非常明确只会两菜。

        “什么?”

        楚云风猛然追问了起来,神明显有些紧张,而李老那淡然的神也有了一儿变化,只不过很快就掩饰了起来。

        楚云风自然也是很兴奋的,不过此刻心中反而是很狐疑了起来,这一儿也不像是李老的作风啊?

        此时的万老开始了一副笑脸,他乐呵呵地拍了拍李老的肩膀:“老兄弟,你可别说我不够意思,我可是提前教会了小楚一满汉全席的菜品啊!”

        一是蝴蝶海参,另外一就是叉烧猪了!

        李老缓缓将菜品的名字一一来,这一从未听过的菜品让楚云风心脏砰砰直,特别是一些很有特的菜品,立刻能够让自己想象得到该是有多么的致。

        “是要得”啊!

        这是不是一些传统川菜也是在这蓉城版的满汉全席菜单之列呢?

        还有,这菜单之中果然是有一叉烧乳猪,也不知跟自己的叉烧猪究竟有何区别?

        “行吧,既然你都说到这个份上了,那我跟你好好说说这蓉城版的满汉全席菜单!”

        还有,这其中不是还有一玻璃鱿鱼吗,难不成跟自己今天的还有区别,为什么刚才李老说自己只了叉烧乳猪这一菜呢?

        之前你可是说有88菜的,这剩的菜品呢?”

        能够看到李老每念一个名字,他的手指都会轻轻地动一,等到李老念完了之后,万老忽然大叫了一声:“不对啊,你这才63菜嘛?

        四冷碟:宣威火与芹黄冬笋对镶、榨板羊羔与冻鸡对镶、红卤鸽脯与酱汁豆筋对镶、甜桶鸡片与南槽螃蟹对镶。

        楚云风一心比较着菜品,对于名字非常的在意,而万老那边似乎更在意的是数量?

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