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第311节

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        面前的四个人跟之前的那三个凑数的可不太一样,对都有一定的见解,当然,小老板除外……

        开始勾芡!

        慕晴则是跟小老板在一起说说女人家的悄悄话,也不知小老板说了什么,慕晴的脸红彤彤的,很是有些羞涩。

        起锅装盘!

        “豆酱稍微放多了一儿,抢了的味。”

        放豆豉!

        慕晴和小老板有样学样,也是一菜品尝一,再没有现之前那种“狼吞虎咽”的现象。

        试完了最后一,楚云风开始闭着睛思考起来,将所有的缺陷全总结了一番。

        “稍微咸了一儿,应该是酱油放多了一儿!”

        不一会儿,18份颜靓丽的麻婆豆腐就摆在了厨台前。

        在料的正确分量合,一份正宗而又经典的麻婆豆腐现在众人的面前……

        一切成竹在!

        有专业人士带,试菜的过程古井不波,吴妈和朱师傅都是一盘菜只品尝一,然后就开始漱。

        ……

        慕晴只关注楚云风那认真的表,其余的都已经被她给屏蔽了……

        自己觉得每菜都是一个味啊,都是这么的好吃。

        “我明白了,我再一次。”

        “不错嘛,我都才只知一种法,你竟然能够两种,着实不错。

        由于不需要“火督”的手法,也就不需要那个油浸气熏的盖。

        蒜苗!

        郝名名也不知是工作失误呢还是故意的,反正消息是发去了,然后就不不问了起来,也不在意这些媒到底是来还是不来?

        “颜太深了一儿,反而泽没有这么亮。”

        难这就是大神跟扑街的区别?

        酥香!

        “勾芡了一儿,看起来品相差了一些。”

        汤锅!

        但是有一家媒接到了消息之后非常重视,立刻跟领导请示,并且派了最的摄影师,还准备了最好的拍摄设备,连助手都了两个。

        为了节约时间,楚云风是两个锅一起的,一心二用对于现在的自己来说没什么难度。

        楚云风在制作的时候,吴妈不时地跟朱师傅在说着什么,两人也时不时地,似乎是在研究楚云风的手法和料的步骤。

        这才是一正宗的现代版麻婆豆腐的正确制作顺序,这是楚云风经过了上千次的实验总结来的。

        楚云风思考和总结的速度确实是非常快,心中已经将这菜的每个步骤和料的分量行了重新组合和评定。

        这家媒就是之前来采访过楚云风的频,主播就是余丽丽。

        楚云风的18豆腐了一半的时候,慕晴她们来了,一门就能闻到一麻辣的香味,以及一香的味。

        :神秘大手笔

        福三人退了来,将厨台前面的位置让给了他们,到一旁刷刷手机,喝喝果汁儿,消去了。

        豆腐锅!

        快接着,让我看看第二种法跟我的有什么不同?”

        “尝尝吧,给儿意见!”

        吴妈的关注跟朱师傅不太一样,她更注重的是菜的手法。

        豆酱爆香!

        红油!

        “豆豉味儿了一丢丢,放晚了一儿。”

        “哟,这材不错啊。”朱师傅第一时间就从香味儿中发现了材的不寻常,嗅觉特别锐。

        从她之前不让楚云风跟她学这菜就知,吴妈对于这菜究竟有多么的在意。

        最郁闷的是小老板,他们说的缺自己怎么就一儿都没有发现呢?

        福三人角余光看到这一幕之后,都悄然地转,装作不知这边发生的事,认真地盯着自己的手机……

家小店,这有什么好去报的,要知咱们可是省级的媒,这种事地方媒去就算是不错了。

        “蒜苗颜都黄了,火候有些过了,要晚儿放。”

        两位大神每品尝一都能说一丝缺陷来,楚云风听到后也是,自己也发现了同样的问题。

        当然,豆腐是需要提前去除豆腥味儿的!

        吴妈跟朱师傅,知楚云风这是悟了,心中对他的思考和整合能力吃惊不已。

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