随着

锅,唰啦一声
响,和炸货烧烤截然不同的香味散开。
不过无所谓。
重多了,而且还有很多好东西。
有着酥脆外壳的带鱼段因为捞起的动作互相碰撞,掉
了不少碎屑,落在盘
中的时候还轻轻弹了弹。
等到余拾一一声令
,所有人都用漏勺将锅里的带鱼捞了
来。
余拾一之前就说了今天晚上的菜单,所以大家现在都十分期待。
腌制好的带鱼稍微

分,加
淀粉和一
油,拌匀。
大家跟着余拾一的动作,一步一步来。
足有四五米宽的大锅分布在训练场上,每
锅里面都有半锅的油,等到油温六七成
的时候,将带鱼段一块一块地放
去。
而这些虫族也被
理得相当
净,不过余拾一明显能够看
为了
净,这些鱼都被
得有
碎了。
煎和炸不同,这样的鱼
更加紧实,在之后炖的时候不会让
散开。
前面的
程都是一样的,又拿了平些的锅去煎。
切好的带鱼放在盆里,用盐、葱姜和花椒腌制,加上
度白酒和白胡椒简单地腌制一段时间就行。
带鱼的刺特别多,不过当带鱼变大之后,这些刺就不算什么了。
这还是大家第一次吃红烧的
。
靠近中央鱼骨的地方只要稍微一抿就能将鱼骨上的
全
带
来,反而多了些纯吃
没有的趣味。
鱼煎了几分钟,煎至两面金黄捞
,
到现在的其实就已经能吃了,但是他们现在是要
红烧。
锅里
油包裹着带鱼,将裹着薄薄淀粉壳的带鱼炸透,原本
白
的带鱼在几分钟之后变成了金红
,有着酥脆外
的长段。
而余拾一不知
的是,九洲军校学生的空间钮里面,都多
了锅碗瓢盆和一大组调料。
锅凉油,加
葱姜蒜炒
香味,然后
带鱼,之后依次加
陈醋,料酒,生
老
,等香气全都散发
来之后就加
清
开始炖。
起锅烧油。
果然人多力量大。
带鱼已经去了
脏和鳞片,足有两只手宽的带鱼被切成了细段。
在唇齿间碎开的淀粉外壳是和中心柔
的鱼
一起被咬
,
厚但又清
的鱼
混着简简单单的酥脆外壳形成了一种奇妙的
。
大家顾不上
手,洗
净手之后直接拿起了一段带鱼。
滋啦滋啦……
鱼
的汁
被酥脆的外壳锁在其中,
又不失
的清香,他们的
被还有些
的鱼
了一
,但现在却没有人会在意这
。
他们学着余拾一的样
,先将两边的条刺剔掉,然后从侧面咬了一
。
余拾一的名
有相当多的专利,尤其是公开专利,学校和同学们这段时间就扒着那些公开专利的
方
了些,现在余拾一都不用为了这些调料发愁,想要什么基本就有什么。
趁着这个时候,余拾一把海鲈鱼从鱼腹
将鱼分成两半,鱼背并没有切断,将鱼的尾骨剃掉,然后在鲈鱼
竖着切了几
早在开始炸的时候,香味就已经从锅中传
,大家
巴巴地看着锅中的带鱼冒着油泡,渐渐变
。
余拾一盖上锅盖,等到
烧开这才往里面加
盐和一
糖,然后小火炖十五分钟。
先是炸带鱼。
余拾一也是这个时候才发现,学校里的学生已经有不少人学会了
这些调料,就连之前余拾一觉得很麻烦的酱油老
耗油,甚至是白酒这种东西都给
了
来。成堆成堆地堆在学校的冷藏库里面。
余拾一几
吃完了两块,稍微垫了垫肚
,又去
红烧带鱼。