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重生七零之hua好月圆 第32

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        有客人在新店里尝了酸梅汤之后念念不忘,打算再买回家跟家人一起喝,这时候张婶就会推荐他们去原店。

        巧妹齿伶俐,活也快,白月经过一番面试后就定了她。

        很快,白月就把夏季新品都各盛了一份端到他桌上。

        而原店白月托张婶帮忙找了一个帮工,负责看顾店铺,张婶推荐了她的远房侄女,巧妹。

        新店比原店要宽敞好几倍,不过布局和原店大致相同,也是门就能看见墙上的菜单。

        再说原店这边,因为新店肯定是忙不过来的,所以白月后来还是决定带着张叔张婶一起在新店工作,也避免夫妻两个分开。

        大虎父母是双职工,他自己也是工人,家境小康,不然也不会喝得起五钱一瓶的大白梨,又对附近的如数家珍,天天光顾白记。

        天知每次他工回去,的一汗,还要面对饭菜,那是一种怎样的郁卒。

        如今冰箱刚刚上市,不仅贵,而且看起来价比不。

        “你抢得到位置就成。”白月一边忙着手里的活,一边回话到。

        暑假一眨就过去了,邵英华他们的翻译度还不到三分之一,崔老的意思是开学后各时间来找他翻译。

        而新学期开始的第一天,白月的新店也正式开业了。

        她又斥了巨资买了一台雪花牌单门冰箱,像醪糟小、糖、凉面这样的,都要在冰箱里镇过一轮才售。

        有凉的不吃,谁愿意去吃那乎乎的粥饭。

        对他来说,给他钱都不如给他吃的。

        之前就和熟客说过开分店的事,白记原店也贴了纸张告示,所以开业的第一天,新店就挤满了闻风而至的客人们。

了天了,看我来重振夫纲!”

        如今是不允许雇佣工人的,对外都说是远房亲戚来帮忙,像巧妹这样本就带着亲戚关系的,就更合适了。

        大分人都认为冰箱比不上电风扇,电风扇买回来好歹一家几人能一起,买个冰箱,除了能给吃保鲜,难不成了还能去冰箱里躺着睡?更别说电费极其昂贵,不是一般家庭能负担的起的了。

        靠路的一侧仍旧布置有对外窗和小厨房,由张叔掌厨,售酸菜粉丝包、猪豆芽包以及炒粉这样的早餐类。

        不过买冰箱的好也是巨大的,如今正是夏季最的时候,谁不想吃凉的,醪糟小、糖、凉面,本就可以替代正餐,更何况经过冰镇过后更加适。

        还有凉面,也别有一番巧心思,凉面里的面条是白月特意的菠菜面,绿的面条,看起来就清,凉面的调料也是酸甜适,符合大分京市人的味。

        大虎把所有的新品都尝了个遍,长长的打了个饱嗝儿,“老板,我决定了,这个夏天我就在你家吃了。”

        他本以为自己来的早了,没想到店外早就排起了长龙。

        大虎透过窗看到外面火朝天的场景,忍不住哀嚎了一声。

        之前白月答应大虎,如果他帮她请来了王主任,就请他免费品尝白记的夏季新品,现在大虎总算如愿以偿。

        大虎好酒,先端起醪糟小深深地了一酒气,对白月竖起了大拇指,“老板,这个好,这个好。”

        回应他的是白月的:“略略略。”

        今天是周末,大虎没排到班,他特意起了个大早来白记新店。

        就说番薯糖,里面的番薯特意挑选了黄壤淀粉多的番薯,甜糯,满嘴生香。

        如此种种之,白记的火爆是必然的。

        大厨房里也有风扇,但是生意太火爆了,白月仍旧忙的汗如雨。

        店里靠里的位置又另布有大厨房,由白月掌厨,负责制作糖、凉面、醪糟小这样的夏季新品。

        巧妹在店里远远就看到分店红火的景象,忍不住暗暗咂,没等她咂多久,一群客人从分店来,就直奔原店。

        醪糟小里的醪糟用的是选的圆糯米,制作过程严谨,为了适的醪糟,她足足废了一袋糯米,就连里面的小都是用糯米粉心搓成拇指大小的白圆球。

        大虎搓搓手,满期待。

        好在白月特意给他留了一个座位,就在白月所呆的大厨房里,布了一张小桌。

        敢像白月一样购买冰箱的人是极少数,她可以算得上是吃螃蟹的第一人。

        “那当然。”白月笑着应他。

        中间是过,两侧都是桌椅,一张长桌带四张凳,净整洁。

        大虎虽说年纪不大,但也是名副其实的老饕了。

        白记的吃□□致,每工序都是心制作的。

        原店也经过了一番装修,原先店里所有的桌椅都被清空了,改成了后世商店里的货架,每个架上都有白纱布罩着的簸箕,簸箕里装着卤味调料包、酸梅汤调料包、还有盛来的卤味。

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