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真千金靠炒菜修炼 第154

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        小小的一段,可以整个放到嘴巴里,好吃。

        看前面的客把烤得很好,这次想亲自动手烤鸡的人就更多了,但没有那么多位置也没有那么多鸡给他们烤,所以他们分块分工,把剩的菜分到每个人上,让所有人都能验烤的快乐。

        真闹啊,比起肚饿了随便喝一营养闹多了。

        它没有其他菜那么快,需要些耐心慢慢来。

一共11个人,一盘秘制很快吃完,开始烤香辣鸡

        “还不止这个好,你看这两片,这个烤来是的,吃到嘴里成粉,有儿糯。那个烤得时间长一儿,边上就是脆的,吃起来不一样。”

        说话的是个常来的客,之前就很喜吃煮在火锅里的土豆片。

        好像更香了。

        “土豆是个好东西,煮火锅里就是火锅味儿,蘸蒜泥就是蒜泥味儿,现在烤了吃就是这个蘸料的味儿,怎么都好吃。”

        “对对对,虽然我烤的这块排骨有儿老咬得费劲儿,但还是觉得好吃,有种自己饭吃的满足。”

        “怪不得要自己烤,真是不一样啊。”

        油脂的那一面则有郁的鸡油,吃起来更油些,整个放在嘴里的时候,正正好。

        “以前吃的火锅也是,菜全都是生的,要我们自己煮,别说,虽然煮来有时候生了有时候太熟了,但就是喜。”

        咬来的油没有让他们觉得很闷,反而和生菜完合,一切都刚刚好。

        鸡很薄,也不大,翻过几次面后就好了。

        他们一边啃排骨一边说笑,语气已经带着面对老友时的熟络。

        “所以说幸福餐厅的店长是个人才,这么有意思的东西都能想得来,活该人家赚钱。”

        五花里面的油被煸,猪油香味儿,再辅以特制料的味,香得不行。

        在等鸡好的时候,刘东原见针地烤了他分到的甜香

        鸡比较大比较厚,容易烤不熟也容易糊,所以由她来负责。

        鸡就是鸡上的分,炖煮的时候很容易吃起来油腻,不吃的总会把它剥来扔掉,但在烤中它是许多人喜的菜品。

        张月一边烤一边说明。

        张月简单示范过后,她飞快在烤盘上刷了油,把土豆一片片铺好。

        烤好之后,五花微微卷曲,沾上足足的料后裹上生菜,,所有人都发了惊呼。

        “嗯!这个味儿好!”

        漂亮的五花被切成均匀的片儿叠在盘里,层层分明。

        接着他们还烤了香菇、韭菜和藕片,每一个都很香。

        乌红云坐在其中,时不时接几句话,清楚受到了小厨房的魅力。

        放在烤盘里烤了之后,上面溢儿油汁儿来,吃到嘴里特别有嚼劲儿,而且是甜的。

        一盘菜他们选择吃飘香五花。

        ,脆的菜,完至极。

        甜香只有小指那么,没烤之前就是的,看上去巴巴的。

        鸡一共有3个,她用剪刀把剪开了些,把它们展开压在烤盘上。

        熟了之后,乌红云吃排骨时,心里觉和吃别人烤的东西不一样。

        土豆片厚度合适,没用多少时间就变了颜,众人拿来蘸了料送到嘴里,满香。

        吃完土豆,张月上手烤了去骨鸡

        生的排骨在她的控制,一变熟,郁的蒜香味儿也越来越惹得人吞

        的那一面烤得微焦,吃起来很香,q弹。

        “这个也太好吃了!”

        她着筷把排骨放到烤盘上,死死盯着,听它发滋滋滋的油花儿响,时不时就翻一面。

        乌红云负责的是一个稍微有些难度的菜――蒜香排骨。

        “来,把郡肝也烤了吧。”

        吃完这些,鸡也烤好了,每个人都分到一大块。

        它不适合分着吃,张月就放到了她自己的盘里,蘸上料,一

        “都吃了好几个了,我来烤个土豆大家吃。”

        明明看上去片那么腻,但吃到嘴里居然刚刚好。

        “香辣鸡上本来就有油,不需要再刷油上去,直接烤就行。”

        每个人都在说他们尝到的味儿,总结来就两个字,好吃。

        慢慢烤来的鸡其实有,但蘸着佐料吃反而更有味儿。

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