可惜员工煮的量不多，只倒满了两锅，还有六空着。霜霜见状赶忙单番茄底料，又帮忙去拿面粉筛。

        没了洋葱的困扰，叶绪觉整个人都活了过来。他走到消毒柜前把清洗好的锅取来，想起夏一之前听从吩咐煮了一大锅番茄汤底。

        “霜霜，报一第一位客人的单。”

        这些汤底本来是想拿去支援外的送汤活动，不成想第一锅汤没送完，店里已经坐满人了。好在这锅汤不会浪费，可以直接倒锅中送去前面给客人使用。

        忙碌的店长一刻不得闲，转又去了后厨端汤。刚一去就被洋葱呛得整个人都不好了，赶紧手忙脚乱地从商城里买了特制面罩上。

        天寒地冻的也没条件让人排队等号，不然他也不用着急关门挡住香气。刚刚忙着发汤，连第一位坐的客人桌上都还没来得及放锅，这会儿后厨应该已经准备好一分菜品了。

        这只是初步构想，现在叶绪还在疼地数着签。一边数一边想着不知穿串机里的竹签够不够用，他买机赠送了一万，要是不够还得再买。1积分一百，有小贵了。

        八个锅很快搞定，叶绪端起一锅走两步，想到什么赶紧回去放。不如把客人的串全挑来放锅里之后，再把锅端去，不然一会儿他就得拿着大把的串跑来跑去了。

        叶绪的店铺暂时不能这么，不在单里单的话，自助收银程序就用不了了。他回得想个办法解决这个问题。

        穿串机里吐来的成品都被洗碗工照种类分别摆在了不同的盘里，分辨起来很简单，就是数串太痛苦了。怪不得串串店都是把串摆在大堂里，让客人自己挑呢。

        其他店铺是怎么的？好像是称签或者数签？这样的话不同材的签得区分，不然价格没法把控。或者，每一串的分量行调整，然后菜一种签、蔬菜一种签，昂贵材需要单独在菜单，由服务员送过来。

        此刻没人面和西，面粉筛正好闲置，就被开发了分离锅底中材调料的作用。还别说，效果群，它能恰好架在锅里，把底料往里一倒，再把筛拿来，净净，一气呵成。

        霜霜连忙打开面板上的清单开始念起来：“7号桌，土豆二十串，洋葱十串……”

齐，我再继续发。”

        --

        这个本来是为了后厨工作人员准备的，防护的同时也能避免飞沫沾上。不过叶绪这里的都是机人，嘴里本不产生，用不上面罩。

        竹签都是一次的，叶绪没法昧着良心重复利用。他打算之前那些收回来就丢给系统的回收中心，哪怕回收价格只有商城售价的一半。