杨若晴吞着

了灶房,目光直接去寻锅里。
而王翠莲则是将咸面在
上蒸熟的过程里就放
了猪油,蒸熟的过程让猪油渗透
去,面会变得更加的
,而且一
一
不会黏糊成一团。
“猪油蒸咸面?我的最
啊!”
杨若晴赶紧来到锅台边一起打量锅里的
。
然后又将一只香
挂在帐
上,环顾四
,寝房的多宝阁上有一只翡翠白菜的摆件好像歪了一
,杨若晴又赶紧过去把那摆件放得端端正正。
希望明天早上睁开
,就能等到好消息。
自己是晚辈,怎么能抢在长辈前面吃呢?吃了也不心安啊!
“我不急,我先回去去换大伯来吃!我的面留锅里温着便好。”杨若晴
。
“面快好了,晴儿你先吃!”王翠莲已经示意杨若晴那锅台上准备好的空饭碗来装面了。
但
到每个家庭主妇她们在实际的
作中又有自己的风格。
“哈,香嘛?我用猪油蒸了咸面呢!”
而且回来的那一次还是两年前,当时她和骆风棠都不在家……
王翠莲的
法优
是非常的鲜香
,但缺
就是
锅后得赶紧吃,拖久了猪油会在里面冷却,那样吃了就肚
疼。
这都腊月二十四了,还没回来,时间又过得好慢好慢,照理说年
就那么几天了,应该快了啊?
完事了再拿筷
一顿翻动,翻动到一定时候倒
蒜末,小米辣,酸菜沫
,花生碎这些再一起搅拌,等到装
家里人碗里的时候便成了一碗一碗的拌面,端在手里吃,又香又有料,因为猪油的缘故,非常的鲜香。
那两双大长筷
类似于接上炸油条的商贩用的那种大筷
,家里平时炸
啥吃
,王翠莲急把那两双筷
给拿
来,很是方便。
蒸咸面是眠
山这边的一
家常吃
,选用的
材是挂面。
王翠莲手里的动作丝毫不耽误,还能
空来跟杨若晴着笑着作答。
已经七八个年
没有回来过年了,时间过得好快。
杨若晴把大志的屋
拾掇得妥妥帖帖,自己看了都满意,这才关好门窗去了灶房帮大妈王翠莲烧夜饭。
杨若晴将晒得蓬松温
还散发
阳光气息的被褥给大志的床上铺好。
王翠莲腰间围着围裙,两只手里各拿着一双超大超长的筷
,正俯
在小锅里一通扒拉抖动。
“哇,好香啊,刚在门
就闻到香味儿了,大妈,锅里是啥好吃的呢?”
孙氏那种面的优
是能吃到酥脆的面壳,而且因为有浇
盖着,面不容易冷。
这孩
自从七岁那年回了扬州,这些年里仅仅就回来过一次。
比如说孙氏喜
见蒸熟的咸面再放到锅里炒一遍,让底
的面煎
一层酥脆的焦壳,这样吃起来更有
,再炒浇
淋在面碗上。
兄弟
弟如此有
,她这个
老娘的心里暗暗快
。
再次环顾四
,她满意的

,现在就盼着志儿回来住了,过个舒适的大年!