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第0020章 黄金面毒豆腐

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用勺将豆浆表的浮沫撇了去,再令人准备一个细纱布,将豆浆放到西纱布上面一地过滤,大约过滤两次之后,此时便发现纱布上面有很多豆腐渣了。

        “试你个大鬼,吃饱了肚,白玉豆腐就吃不上了。”

        此时,倪土翻看面团已经发酵好了,才将面团分成数十个小份,放简易烤箱,添柴烧火。

        “啥?刚才俺吃的这些不是白玉豆腐?”

        厨们都闭着睛勐勐地深气,享受着这郁的香味。

        倪土无奈地摇了摇,便开始用刀将豆腐切成一个个的大方块,盛放在一个大托盘里。令人拨了葱花,切成葱丝,备用。

        最后一工序便需要一个方形容。将豆浆倒其中,盖上几层纱布,上面压上一个大石块儿,让多余的分慢慢压来。

        倪土还是忍住要打人的冲动,将悲愤之气化为了搬动巨石的力量。

        程政忍不住伸手指要去戳一,被倪土即使拦截住了。

        倪土知,如果此时有白醋的话,可以制作又细又香的豆腐脑了。

        “啥面包啊,没尝啥滋味来。”

        将熬了两个时辰,烧好的鸡鹿排骨汤放现有的左料烧成调味汁,备用。

        “这样吃没什么滋味,待我成品来,兄长再品尝也不迟。”

        舀了醋,又掺了不少白开,放在倒豆浆锅里。每倒一次便用勺轻轻的搅拌一。随后,静置一刻钟的功夫。

        程政已经馋得站在灶台前,巴巴地望着一锅葱烧豆腐哈喇

        还在门外打闹的程政这才停住了手,闯厨房询问香气从何而来。

        “哦,晓得了,白玉面豆腐。”

        揭开面纱,完的豆腐便呈现在众人面前。

        ……

        一旁的袁胖却还在极力哈腰恭维着:“校尉真是孝顺至极啊,为了卢国公的安康,宁愿舍试毒。”

        将过滤好的豆浆倒锅中,加大木柴量,用大火开煮,等到豆浆煮沸之后,再少许木柴,转小火慢慢熬煮,表面没有气泡冒来的时候,再一次加大木柴,转大火。煮沸之后,倪土便令人停火,让其慢慢冷却。

        “好!袁胖,给俺拿酒来!俺吃得那个面豆腐吃得燥的。”

        “俺先试吃,担心有毒。”程政撇着大嘴巴,一副臭不要脸的德,拿刀砍都砍不透。

        

        “试吃!俺作为阿翁的孝顺孙儿,自当是以试毒。”程政说完,非常合时宜地打了一个大大的饱嗝儿。

        “当然,那是面包,跟你说过多少遍了,那是面包,里面有个‘面’字。”

        不一会儿,重的面包香气扑面而来。

        “住!你已经吃了十几个了,再吃,卢国公就要饿肚了。”倪土及时打住这惨烈的现场。

        ……

        倪土将试吃的另一半面包丢给了他。

        随着豆腐炸成金黄,再泼葱花,沁人心脾的葱花豆腐香气顿时扑面而来。

        “去你的,哪里来的毒!”被倪土几脚踢了灶房,这里方才安静来。

        “喏,尝尝我新作的面包。”

        “啥?面……面包?”程政一嘴里,还没咀嚼几便咽了去。

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