
的汁
立刻涌
了嘴里,不过贝尔纳黛好歹也是个天使,并没有像那些第一次吃汤包的人一样
到嘴。
“前菜四品,分别是一品鲍鱼、麻辣肚丝、红烧鹿筋、陈
兔
,前菜这个不用解释了吧,就是类似于因
斯松
鹅肝、爆米花之类的定位。”
虽然贝尔纳黛并不知
吻是什么
觉,单这玩意就给了她这样的印象。
贝尔纳黛的大脑迅速的
据味
分析
了这蟹黄汤包的制作
程,但
神上还是选择先
受一

的味
。
只是,能够搞
如此奢侈的烹饪步骤的厨师,为什么会去烹调一些奇奇怪怪的
位呢?
将
和推理混在一起果然很有难度,先让贝尔纳黛思考一
,然后……嘿嘿嘿……
肚丝、鲍鱼也就罢了,可筋……那东西不是应该拿来
弓弦的嘛?
这个念
一经升起,便让贝尔纳黛产从心底否定,毕竟平民与
无缘,这是所有人的共识,
就意味着更多的消耗,普通人怎么可能会有机会研究
?而有钱人更不可能研究怎么节省,就算偶尔研究
来了,为了保持
面,也绝对不会公开。
这个故乡的疆域究竟在哪里?
------题外话------
想到这里,贝尔纳黛心里冒
一个有些特别的念
,有没有一种可能……种烹饪手法最广泛的使用者,是平民?
“又是隐匿贤者那边传来的奇怪知识!”
斯诺看着贝尔纳黛那有些错愕的
神,似乎已经听到了“这才是前菜”的声音,而贝尔纳黛此时思考的,却是另一个问题――
贝尔纳黛夹起鹿筋送到嘴边,随着贝齿轻咬,这鹿筋先被制成
货,然后再以鲣鱼
汤泡发到八成开,最后以酱料红烧的过程在她的脑中展开,特别是那种独特的黏唇
,彷佛正在
行一次
吻……
她轻轻将汤汁

中,蟹黄与蟹粉的鲜味一瞬间伴着海带
汤的鲜味一同涌
中,素
汤的清雅味
,与蟹黄馅的咸鲜彼此泾渭分明,被汤汁浸
却仍旧韧
十足的包
更是让
上也不会逊
分毫。
这个帝国已经奢侈到能把这东西拿来吃了?
从面
来看,显然是农耕文明 沿海的设定,但现在
谱中却
现了鹿筋和兔
,这让她又不得不考虑
陆环境和狩猎习俗。
似乎是考虑到
量的问题,
心的数量都不多,贝尔纳黛又尝了尝虾饺、烧麦和馄饨之后,轻轻
了
。
味
比起现代的
毫不逊
,考虑到这种饮
文化并没有
传,应该并非现代不断改
的结果,这说明guxiang拥有发达的
文化,区别于烤、炖、煮的手法,应该是使用蒸汽
行加温,这样
似乎能够节省燃料,但这和之前的推测有些矛盾,一个富有的帝国,为在
材
到了如此多的工序,但却在烹饪方式上选择了节省?或者说,是为了能够同时烹饪更多的
?
贝尔纳黛有些失神的吃着四
“前菜”,随着烹饪方式在脑海中被本能所解析,她渐渐开始理解斯诺中午说的需要时间是什么意思了。
“也许仅仅是帝国疆域
燃料比较缺乏?”贝尔纳黛用这样的想法
行解释,但紧接着,撤
餐盘的女仆,再次端着四个盘
走了
来。