林南山之前因为家里父母的关系,一直不被重视。他作为林老爷
的孙
参加之前的青年厨师大赛,可以算是他在厨师界的第一次
面。
作为在熬汤上天赋惊人的林南山,从来就没想过要在这场比赛上呈上汤之外的菜品。
草草的
了两
,沿着碗沿
溜一
,鲜香味瞬间就在
尖爆发开来。
——这姑娘实在是太可怜了!在一个分数
达9.2分的选手后面,要是菜品不够优秀,那么分数肯定会被往低里打呀!
至于和姜妤比试的事
……不着急,后面还有九场比赛呢!
鸽吞翅的汤碗盖着盖
,他们也不着急着打开盖
吃。
留
来的参赛者们也沉默了。
“嗯!这汤鲜!”简嘉洋忍不住赞了一句。
姜妤也是几位评委特别关注的参赛者。
第一次,五名评委觉得呈上来的参赛者的菜品少了
儿——这样的汤,再多喝三碗都不够的呀!
她觉得自己说的是实话。
“是的,学了很久还只学了个
。”姜妤谦虚的说
。
如果是一个生
活泼的人,又怎么能耐得

好几个小时甚至是几天就为了一锅汤呢?!
几位评委相互看了一
,把勾的他们心
的汤盅盖
揭开。
只不过这样一来。
毕竟,菜品的好吃和不好吃,那都是比较
来的。
姜妤的鸽吞翅就不好分大份和小份了。
林南山沉默了两秒,吐
一个字,“熬!”
这会儿五个评委里,有三个是不知
他的。
这碗汤的滋味,足够让他们都说不
话来了。
林南山和姜妤上菜是前后脚的功夫。
几句话,就让其他人瞬间知
林南山是哪个了。
姜明之前尝过林南山熬的不少汤,这会儿还有心思
慨,“林大哥熬的汤是越来越好喝了,
觉比之前
的多了一
滋味”
只不过相比于评委们五个人分,观众人数太多了,即使有大半的汤,分一分基本上每人也就一两
,太少了!
也是。
常老爷
也
了
,“确实可以。”
特邀观众那边显然也已经喝到了汤。
经过几次对话,评委们也都发现了,林南山估计不善言辞。
……
汤刚
锅不久,还是
的。
这是至今为止唯一一个上了九分的!
不
其他人怎么想的,姜妤自己还是
有信心的。毕竟她这
菜也是提前准备了一段时间的。
只可惜,看了半天只觉得小姑娘长得
好看,其他的什么都没看
来。
一共她才
了两只鸽
,就只能评委席和观众席一边一只平分了。
“小伙
,这汤你是怎么
的?”何丽华饶有兴致的问
。
后来林老爷

不好又是带着林南山跑去了姜家,比赛带来的那一
小名气很快就散了。
评委们对于林南山的汤一致都很满意,让他获得了9.2分的
分。
常老爷
保密不肯说姜妤得
份,几位评委在姜妤靠近的时候,就死命的往她脸上瞧——就想看
什么来,好知
姜妤到底是哪位大厨的徒弟。
“小姑娘,刚刚我看到你的脱骨的手法很利落,专门练过的吧?”莫老爷
问
。
这类……即使因着比赛突击了一
,得到四分他已经很满意了。
一盅汤端上去,放到评委席上,还没有揭盖,就能隐隐闻到香味,像是有小猫爪
在你心上轻轻的挠了一
,引诱你去打开汤盅。
如果姜妤能看到其他人的目光的话,就会发现,除了极少数人相信她能获得好的分数,其他人对她都报以同
的目光。
林南山听了也只是抿了抿嘴,他这副沉默寡言的
是改不了了,“谢谢夸奖。”
林南山先上的菜,准备的是一盅花胶鱼肚汤。
还是纪斌先说了句,“这位选手,你是昌盛楼林老爷
的孙
林南山吧?前段时间你在杭城的青年厨师大赛中大放异彩,一碗汤就让许多人念念不忘良久呀!”
这汤看起来貌不惊人,但是味
极佳,喝了一
就停不
来了。几个评委一
一
的把一小碗品完,还有些意犹未尽。
原本只是隐隐约约的香味瞬间
郁起来,让几位评委都迫不及待的舀了一碗。
对于在林南山之后上菜的姜妤就不是很友好了。
我靠
一改炮灰命 第136节 -
意思是并没有什么特殊的材料或者手法,只有专心的熬煮,才能
如此鲜
的汤。