林川一直都稀罕这个随妹的外甥，瞧了兴，继聪一走，他就来了。

        这不，林川刚拒绝了继聪，怕继东心实被骗，把继聪送走后他在屋里左想右想不放心，就追来瞧况，却没料到外甥林初平回来了不说，还把继聪赶跑了！

        “好吃！”林川大声赞。

        本没打算在继东这蹭饭，结果见着侄，接着闻到又香又辣的味儿，把他胃给打开，林川便顺着外甥邀请，准备留来吃一餐。

        等撒了料的剩一半串串也递来，林川更是立又尝这个。

        林川鼻，咧开嘴笑：“这，我可算是知刚才闻见的味儿是打哪儿来的了，真不赖啊！”

        林川摇摇，把撒了辣椒的串串递给林初平，他又慢慢吃起了湿串。

        “过瘾！”林川一连了好几个串串，最后着鼻大声叫了一声。

        等火大起来的空档，胡霞大大方方地朝林川比手势示意另一侧的串串们，：“想吃什么自己挑啊，素串五分，荤的一！”

        林初平笑着给他递去纸，方便他汗将要来的鼻涕。

        林初平示意老爸和员工们都去挑串串

        胡霞把炸锅里的串串迅速捞来，手脚麻利的用笊篱把串串上的油简单沥两，接着又将串串投煮锅中，个十来秒，最后才捞来，又问：“要不要料？”

        林川了然：“那一半给我撒料，一半不撒。”

        霞指了指她面前的瓶，：“就孜然粉和辣椒粉。”

        这次继聪笑盈盈的上门，说要给他们介绍大生意，林山林川可不相信，生怕其中有什么陷阱。

        林川听了稀奇：“还有料？”

        其实煮锅汤底就有辣椒，料里面还有，林川吃起来也是很快就吃得嘴唇通红，额冒汗。

        路上林川就听侄说起这个串串香的生意，这会他还真起了兴致，上前挑了一把串串。

        “滋啦滋啦”

        但这会，林川对着这小吃车犯了难。

        这还不够，在油锅里炸上个八成熟，接着胡霞也把煮锅面的煤炉火扇到最大，很快，汤料锅也沸腾了，重的香辛料光是闻着，就让人指大动。

        正好油也得差不多了，胡霞动作有些生疏，但不妨大碍，她有条不紊地把串串分类，据菜的易熟程度依次锅。

        林川把串串递给霞，还冲林初平继东笑着说：“别说，这种串串随便拿，竟然都能拿这么多。”他开始在心里计算这一把串串的价钱和利。

        正好现在是饭儿时候，林川肚也饿，他每样都选两三串，就这样最后手上居然握了一大把！

        林初平笑：“我们中午打算吃这个，霞来，给我小舅舅一手！”

        甚至还有腌好的！浅的瞧着像是鸡，还有深的，应该是猪，每块都不大，生的也就小孩儿女人家小手指那么大的长宽，要是熟了肯定要缩变得更小。

        胡霞把串串们提起来，放在煮锅上的沥架上，浅浅挤压两，随即便分一半来，先递给林川，剩的一半她左手把串串们压平摊开，右手晃动料瓶，先撒辣椒粉，接着又均匀地撒上一层孜然粉。

        随着油花迸溅的声音，油香混合着香与各种香料的香在空气中混合翻腾。

        串串的品种还多，常见的绿叶菜，有上海青、茄条、芹菜梗、韭菜，还有豆类的，比如说豆、豆泡、豆腐串，这些要么是三五片叶串一串，要么是切成小段串起来，或者像韭菜段和蒜苗段这样的，就用一小截豆腐包好也串起来。

        林初平笑笑，没说话。

        早在递来湿串时，林川就忍不住大吃了起来。

        “欸！”胡霞上前，到小吃车后面，把煤炉面风门打开，蒲扇呼呼扇几风，炉里的火便瞬间通红。

        现在人们都不怎么吃辣，即便是林初平专门挑拣的微辣辣椒，撒到串串上面，瞧着量少，可对于现在的人们来说，威力仍是不容小觑。

        但林川转念一想，一钱吃这么一串，也不亏啊！