午院里没什么人，大黑吃‘秃救星’也不怕它掉，就让它在院里走动，总比被锁住舒服。

        然而想从黎初脸上看她的想法……对不起，神仙来了也不到。

        大黑作为一只非常有自我理意识的狗狗，自觉来到属于它的角落趴。

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        黎初取嘴套，狗的大脑袋，“不绑你。”

        吴岩看到老板开始忙，自觉过来帮忙，同样是惯家务事的人，在黎初的对比总显得格外笨拙，好在他慢归慢，帮助总是有的。

        接着在特大号砂锅中加凉，这是之前瘦粥留来的，煮卤不能用铁锅，用砂锅会更味，她架上五同时作，不用煮开，直接鸡，煮熟以后就剥壳，卤这种东西是卤得时间越长味就越香，今天放到明天卖最佳，所以她了许多。

        环境安静来，黎初就开始思索刚才没有拒绝的原因，但还是朦胧想不真切，她站起来打算个卤。

        饭能让她到平静，也许就能理清心中的思绪。

        吴岩表面不显，动作却心不在焉，什么事都想去看角落的砂锅，瞅瞅酱里的卤，原以为今天就能吃上，没想到还要等到明天，着实有些煎熬。

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        所以大家的认知里还是觉得那些大酒楼里，会大菜的大厨要更厉害一些，现在听到有人请黎初负责如此重要的宴会，忽然意识到老黎也不比那些气哄哄的大厨差。

        黎初倒盐和冰糖，随后盖上锅盖开煮，用小火慢慢炖，将作料的香味慢慢鸡里，半个小时后就离火，随后闷一个晚上味就很郁。

        黎初敲很有技巧，看着力不重，但裂纹全能弥漫整个，然后轻轻一圈，再剥壳的时候，就可以将整块剥来，又快又轻松。

        而且还能帮她叼些东西，比如饮料零小毯。

        他们瞄着老黎的神，所以她会不会答应啊？

        黎初在大盘中接满，然后用刷小龙虾的那个刷，将每个鸡都细致刷了一遍，其实裴氏生鲜送过来的鸡本就很净，表面没有任何脏污，洗不洗都是一样，不过刷一遍更加保险安心。

        黎初遛完大狗就回到小木楼。

        再多看两，他怕是连酱都能喝去。

        不老黎答不答应，好像都正常的。

        扒好的鸡加老酱油，再加半瓶啤酒，腌制半个小时左右，再在砂锅里倒清，加葱姜，小茴香，桂，八角，辣椒和香叶，将腌制好的鸡锅，清顿时变为一种棕红的酱，上面漂浮着红红绿绿的作料，而鸡在酱中若隐若现，吴岩立刻移开。

家常菜相提并论，也少了一份格调。