不知
阿芥是不是误以为陆芸花这次所
的东西都是她独有的、不能告诉别人的秘方,不仅在制作的时候除了陆芸花给的任务外从不擅自
手她的活计,这些天更是
观鼻鼻观心,瞧着更加沉默了。
她在前面带着阿芥去洗手,心里盘算着接
来的活计。
“……”
“最近辛苦阿芥。”陆芸花起床之后
照习惯去看了放置在发酵房的
豆腐和酒曲,
觉它们状态都很不错,笑盈盈
来就看见阿芥正默默在外面等着。
酒曲和腐乳都不是一朝一夕能
成的东西,腐乳还好些,最花心思的地方在于怎么让它长
好看的且完整的
霉菌,相比之
制作酒曲则需要更多
力。陆芸花基本没有自己
过酒曲,因为担心制作不成功,她这几天带着阿芥在发酵室和厨房之间来回忙碌,甚至都顾不上家里的事
,直到这事告一段落才再次闲
来。
“今天,
什么。”阿芥见陆芸花许久不言,勉勉
又重复了一遍,相比起已经熟悉、能够理解他意思的卓仪,他对陆芸花已经算特别优待了,不仅会完整说
语句,还会在陆芸花似乎没听见的时候二次重复,实属罕见现象。
第185章 秦婶之事
上次买来的红缨烧还剩不少没喝完,陆芸花尝了
觉度数算
,可以用来
腐乳。
“……今天……我们
酒曲,再
些腐乳。”陆芸花思来想去,居然真找
来些可以
的事
。
这次酒曲陆芸花想
麦曲,她后来去售卖红缨烧那家店买了一
他们的酒曲,那家店果然如她所料酿酒用的是麦曲,现在就可以用现成的麦曲
引
。
原先陆芸花还不清楚这一
,毕竟阿芥脸上什么都看不
来,直到后面她发现阿芥平日独自一人的时候从不靠近发酵房,可当她每次检查完发酵状况的时候又会默默隐藏在周围角落……
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与之前
豆酱时候捂豆
的动作相似,
酒曲也得花时间将初步制成的酒曲胚
放在发酵房发酵,包括腐乳也是如此,得先让豆腐上面长
长长的白
绒
才能制作
一步,算
来这两件事都极花时间,今天最多
完刚开始的准备工作。
“我们先去储藏室取些东西,得把竹篾都洗
净晒
才行。”陆芸花转
对阿芥说
。
虽然不知
陆芸花说的酒曲是什么,腐乳又是什么,阿芥还是从大堂的角落走过来,或许是职业习惯,他每次走路时候脚沾地的面积很小,步伐瞧着无比轻巧,
着他面无表
的脸,简直像一沉默寡言的灰猫陆芸花嘴上哀叹着自己是个忙碌命,
还是很诚实地飞快从座位上起来,可见受够了刚刚那种无所事事的
觉。
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