“，手艺人好了什么时候都有地位，别人得敬着，徒弟得跪着。可不像现在喽，大家都一样，不兴那一套了，也没有什么手艺人了，都差不多，都是公家的。”

        “挣多少？”

        刘桂新把报纸拿起来看了看：“那就去学吧。去了就得好好学，听着没？”

        “应该差不多，至少。赵和我又不撒谎，她收钱。”

        “你在那都能炒菜啦？”刘桂新来了兴趣。

        张兴隆扭看了看扔在一边的报纸，伸手又拿过来看了看，想了想，放开小蛟拿着报纸去了大屋。

        “妈，要不我去学厨师吧？”

        你去问问，看他们挣了多少钱。那得有那份关系，靠老百姓来吃交税都不够，就咱家这平拿什么开？你可别瞎琢磨了。”

        “你看，说了你不信，一天钱都有三四千四五千，成本再多几百块钱挣不来啊？上千都轻松。”

        “我觉能行，我现在也能炒菜了，他说可以，来吃饭的也没挑过病。赵他哥炒菜经常被退回来，不是没熟就是没味的，他还成天觉自己有两。”

        “能行呢。”刘桂新想了想，说：“那要想好了就去学吧，学门手艺怎么也不亏。去哪学？多少钱？”

        “学好了什么不行？实在不行自己开饭店也行啊，挣钱。”

        张兴隆有不服气，不过也想不怎么反驳，只能撇了撇嘴。

        “好一好的时候一天都能上千，平时也是几大百。”

        “咱家开？可拉倒吧，那玩艺儿是你想开就能开的？那么多家开饭馆的，你看看有几家真能挣着钱的，侯方也开了，翟丽也在开，王二不是也鼓捣了一家吗？

“社会地位呗？”

        “妈哟，那可真是，那赵家可是真要发财了，一年二十来万得，照你这么说。”

        “学厨啊？回来能什么呢？”

        “那我学厨师行不？就算不开饭店，现在找个地方活一个月也有几千呢。我师傅一个月两千多。”

        “你就胡说吧，”刘桂新笑起来：“那还能是一天收多少算挣多少啊？成本在那摆着，买菜一天得多少你知不？房租电，人工开支，那看得见的看不见的钱多了去了。”

        “班不要啦？”

        “嗯，有时候忙的时候我就上，现在一般菜都能了。”

        二十万在后来说的话，普通老百姓也不会把它当成什么了不得的大钱，但是在这个年代，在这个时候，这是不敢想像的巨款，一个全民工人不吃不喝二十年的工资。

        “那得好才行，那东西可糊不了人，你觉你能行啊？翟跃工资是人家有那个资本，山上山炒菜这行有名的，还不是一般有名。”

        “要是能开饭店挣钱班不要就不要，上班能挣多少？看赵她家一天挣多少。”

        “这。”张兴隆把服纸递到刘桂新前：“沈阳，文化办的班，一千六百八，包票。”

        “妈，你不是不想卖菜了吗？要不咱家也开一个饭店呗？”

        “嗯。”