“还以为黎总是淘来这么一家好店。原来是自家的店啊！”

        黎明看她两，他那天不知黎夏咿咿呀呀唱的什么，被他老鄙视没文化。说那是国粹昆曲的《牡丹亭》。

        “那天喊你，你不是不应么。我就想是不是我这家太少了，不跟你兄妹？”

        “就是唱粤语歌学的。”

        把她妈和二嫂、表姨调来，那就是需要三个人去替嘛。

        表姨着的新摊，一天大概也是一百二十碗的量。日利八十左右。唯一不好就是有寒暑假。

        黎夏妈有些担心人力成本，“你选三个不就好了，还储备三个。你还储备在我这里，得我的业绩不好看。这儿哪需要五六个人活？我成天都没事了，连磨豆浆都不用我了。淡场的时候，服务员比客人还多呢。她们三个要九月份才过去开店。”

        “妈，你是不是忘了？我开面馆的初衷就是筹钱买门面开超市。”

        广东那边就喜这些汤汤的。不过分量都很少，免得撑了肚。

        第63章

        客人们坐，三个新来的服务员便上了清淡的汤或者是甜品。易秘书和女客的就是银耳汤。

        众人顺着他的指引看过去，‘黎夏餐馆’，果然是一家人。

        等吃过，黎夏来用粤语问了问他们的意见和建议。

        “不了，我要回去准备宴席了。”表姨这边看起来没有问题的。粤菜的备菜她得多心。

        黎明板起脸，又忍不住笑，“赶紧去菜去！各位不要介意，这是我家小妹。调得很！这照牌正是家父手书的。”

        黎明好气又好笑，抬手敲她脑门一，“你还哥都不喊了？”

        黎夏妈：“超市店长也就算了，餐馆、车摊的人你都

        黎夏，“好嘞！”

        “二嫂和表姨，肯定一个是未来的超市店长，一个是未来这几个车摊的人。她们光是拿提成也很可观，又不需要承担风险、准备成本。换了你，你愿意哪个？即便她们真的去单，也不会和我在同一个地方竞争。因为她们竞争不过我。”

        他们夫妻的私事，黎夏也不打算再。

        “夏夏，你中午留这边吃饭吗？”

        黎夏笑，店长当得还真是上心，还业绩呢。

        三天后中午，明哥陪着客人来，黎夏笑着迎去，“黎总，有日没见了。生意兴隆啊！”

        黎夏和黎明之前的几句龃龉就算是翻篇了。毕竟作为堂哥，黎明确实是很不错的。

        黎夏妈瞪大，“你教我们浇，你连浇都不自己啦？你还真当甩手掌柜啊”

        吩咐司机把客人送回县城招待所休息。黎明：“回你大伯的生辰宴席，菜单你看着拟吧。费用告诉你嫂就行。”

        “黎小的粤语很正宗啊！”

        “表姨那里开张一个星期，顺了。从明天开始，我教你、二嫂还有表姨浇。”

        晚上这些广东客人就不来这里吃了，估摸会有一条龙服务。

        今天她又连粤语都说得这么溜了。倒是多才多艺啊！

        黎夏妈想起这茬这才没说什么。但是立又有新的担心了，“你教会我倒没什么。教会她们，她们去单抢你生意怎么办？”

然后就看到表姨安排牟娅去买菜饭了。万婷婷则开始准备中午旺场需要补充的料。

        万玲玲和另外两个妹上手都学得很快，家里三个也不错。