雪白的菱形糕中透着一粉，里面嵌着碎金一样的蜜渍桂花，锅后又在表面刷了一层，当真是晶莹温。

        多余的重阳糕分给了现场其他观众。

        观众们火朝天的惊叹和赞中，两队已经重新投了紧张的比赛。

        果然，最后将竹筹一数――

        双方都时完成了重阳糕。

        因为小梁桂花藕粉糖糕确实很有分寸。

        “若是太则黏黏糊糊引人不适，太则品味不到那一分糯香甜。”

        一盘重阳糕，简直成了一座宝石山,  看得周围人馋不已。

        仔细考量之后，关鹤谣将他们分为实力均衡的两组。

        这糕看起来简单，实则很难把握。

        上好新米磨的米粉,  自家炒的豆沙、莲蓉馅儿，挑细选的果果脯……有这些优质材打底，哪怕是自孩童之手，这两盘重阳糕也已经赢过市面上八成以上的同行。

        在味差不多的况，这糕饼的“看菜”的意味倒是更突了――因为本来就是亲友间分送来摆在家里的，所以讲究得喜庆又气派。

        呼声阵阵响起,  评审正式开始,  关鹤谣请陈默投第一票。

        “多谢陈掌柜。”珠儿激动得小脸泛红。

        于是看闹的人不减反增，尤其是有幸评委的那些，更是深几糕饼蒸腾的香甜之气,  心中期待不已。

        “糯米粉和藕粉的比例一定要得当。”

        听了关鹤谣的解释，评委们更觉得小梁那队得很好，方才没投错。

        他们没有辜负桌案上丰富的材，把明黄蜜蜡一般的白果、红玛瑙一般的石榴、琥珀一般的桃仁、珍珠一样的糖莲，并着彩旗彩带往上招呼。

        小心翼翼地，两队队长捧着自己的作品放到中间。

        两队孩互不退让,  似乎都想比对方,  在井那般大小的铜盘里将重阳糕都垒成小山一样。

        说实话，双方糕饼味差不多，都非常好。

        关鹤谣和几位评委小声交谈，对这一轮谁会获胜心知肚明。

        他很认真地品尝了双方的成品之后，将竹筹投了红队的竹筐里。

        珠儿这一队别匠心，通过调整红曲粉的用量，了三种深浅不同的红团。

        正式评审之前，关鹤谣先了第二轮比赛的题目，方便掬月他们调度材料。

        米粉混合栗粉好,  包裹一些馅料之后团成小胚上锅蒸熟――狮蛮重阳糕的法就是如此简单。

        漏壶漏尽，铜锣一敲,  第一轮比赛结束。

        红队的五个小家伙叫起来，蓝队虽然懊恼，可中斗志昂扬。

        关鹤谣暗笑，藕粉桂花糖糕确实属他的最好。他大概也看,  这狮蛮重阳糕他们得比不上珠儿的红队。

        大众评委们自觉排队轮番品尝，而后了自己的判断。

        “就该带我家那个除了吃就是睡的小讨债鬼来看看。”

        光视觉上就比蓝队的要引人。

        小梁那边则有些手忙脚乱。

        红队队长叫珠儿，蓝队队长叫小梁，正是年纪最大的两个。

        因此垒好的重阳糕颜整由浅到深，中间又间杂着黄、绿、紫等的团，可谓乱中有序，严谨中又有着活泼脱。

        “好吃好吃。”

致地看了起来，还纷纷为他们加起油来。

        “一轮要的是――桂花藕粉糖糕。”

        关鹤谣也将竹筹投给了红队。

        陈默现场见识了孩们制糕，也不再有轻视之意。

        第136章  甘菊冷淘、决胜负      更令人意想不到的是……

        珠儿沉稳又细心，她带着两个队友不同颜的米粉团，让另外两个挑选果脯，再修剪成同样形状。

        这二十来个学厨的孩，有一些害羞不敢上场，或是觉得自己手艺不好，最后刚好有十人愿意参加比赛。

        蒸好的粉团一个个糯糯，极为可，再取重阳登之意层层垒砌。

        “这莲蓉捶得真细。”

        “红队二十七个，蓝队十四个，第一轮红队胜！”

        这一次，蓝队成功扳回了一轮。

        接来，就开始了最后的装。

        她念,  同时看到小梁神一震。

        关鹤谣和掬月则场陪同，帮孩们照看灶火之类，但并不亲自帮忙。

        但是这重阳糕工艺不算复杂，很快，两边的锅灶都升起米粉与栗混合的清香。

        “真没想到啊！”