吃完正菜,又上了几样从
,便该上最后一轮糕饼
心。
就是没炫耀到刀工。
五两?
*――*――*
花椒的香味和梨
的清甜居然非常奇妙地
合在一起,
之唇齿留香,云太夫人只觉得从
咙到胃里都舒服妥帖。她本已经吃得很饱了,还是又吃了半个梨。
云太夫人
笑着看一对孙儿。
第16章 花椒蒸梨、得聘用 关鹤谣睁大
睛,还……
为他人着想,并非为了奉承,并非为了巴结,只是一片真心。
她育有三
一女,最后竟一个都不在
边,好在还有这两个孩
陪伴,也算得享天
。
五品菜,炫耀了巧思,炫耀了医理,炫耀了诗文。
她随着齐院公去大膳房去拿自己的竹篮,这几步走得心中忐忑,等着hr给
的讨论结果。
关策对妹妹
个鬼脸,“我看你也吃了一整碗清羹呢!”
那莫厨娘还是关策从他上峰
左曹郎中家挖过来的,总要他拿个主意。
一句话:我,关鹤谣,炫技!
关鹤谣一笑,“妾若是自己吃,就直接切块蒸了。给各位贵人却是要
细一些,不敢偷懒。”
花椒蒸梨要趁
喝梨汁,吃梨
。
“这
‘花椒蒸梨’
肺止咳。妾见太夫人菜品多是炙烤煎炸之
,多用一些汤
,也能去火排燥。”
关筝
柔腼腆的一个小娘
,和大哥斗起嘴来倒是不落
风。
“对了对了,听说澄心堂新
了好几个砑光笺花样……”
“本就是为我
的,大哥你跟着沾了光。你吃了几勺?你吃了几勺就得送我几册花笺,我看看,金花笺、薛涛笺、碧云
树笺……”
“府中并不缺厨娘,只是主家实在喜
鹤小娘
好厨艺。因此小娘
每日晚间来,添三
菜品即可。”
她眉
一动,却不敢多听,小步离开。
他本就是厚
人,又见关鹤谣得了主家
心,更不敢怠慢,连忙将关鹤谣的待遇细细说了。
齐院公来
阁接关鹤谣时,她正吃着第五块糕饼。她实是饿了,又想着要是不雇她,起码还捞着一顿
心,于是也没有客气。
一动,转向了扇贝烤金贝。蒜香最是诱人,他连吃了三个,看得云太夫人直笑。
三娘
还捧着她的炖盅看来看去,
不释手,“雕得可真好啊!”
关鹤谣一走,云太夫人就将事
原原本本和关策说了。
关鹤谣深觉不到位。
然而说到底,她自有无数更好的炫耀刀工的方法,不必
这样一
不起
的蒸梨。
“依孙儿之见,这鹤小娘
确是有真才实学的,咱们尽可以雇
,只是不归
府中四司六局。或许…也不用整日都在府里。”
“大郎说得有理,就让她在大膳房,避开莫厨娘。”云太夫人缓缓
:“给足月遣和各项添支,也不算埋没。”
关鹤谣睁大
睛,天
还有这种好事?!
“你的意思是……”
“既是阿秦请回的,就算
阿秦的私人厨娘
,在大膳房
活。 ”
每旬一天假,每月五两银
的正俸,除此之外还有布料、烛炭、米面粮油等添支
给,而这一切,居然只用夕
来府中兼职一
。
他们是知礼讲义的人家,无论是御厨后人,还是摆摊娘
,都要妥帖地给个安排,不能倚势凌人。
关策自己也有
不好意思,冲关鹤谣腼腆一笑,“小娘
厨艺好。”
云太夫人掀开盅盖,里面赫然是一个黄灿灿的鹅梨,蒸得果
泽。梨上雕着花纹,她转圈看了一
,雕的是寿桃、石榴和佛手,想来是
她衣裙福寿三多的纹样。
关筝听了扑哧一笑,“大哥自己馋扇贝,非得安在我
上。”
关策的则是雕了一圈云纹蝙蝠。
“婆婆快看呀,我这上面是几朵牡丹呢!”
等齐院公继续说
去,关鹤谣才知
天
原来还有更好的事!
关鹤谣福
退
,行至门
听到一句“大郎,自花朝节从大报恩寺回来你就……”
关鹤谣亲自奉上三个炖盅,敛着眸娓娓说
:“妾见太夫人咳嗽,自作主张添了一
蒸品。”
云太夫人拿开梨帽,才发现梨
被挖空,中间填着花椒和川贝母。
“鹤小娘
陪着我们这么久,还没吃夕
呢。”云太夫人
嘴,唤过
苗,“带小娘
去
阁吃些瓜果
心。”
利人者,人亦从而利之,只此而已。
云太夫人冲她

。别的不说,只这份玲珑心意便值得赞许。
见关策这般有
,云太夫人心
松快,虽还在病中,也胃
大开。祖孙三人说说笑笑,吃了将近一个时辰。
老师,题不够
,我给自己
一
加分题吧。
齐院公
为
理岗,多年来被技术岗那些要么特立独行,要么
傲
贵的厨娘、厨师大佬
了陈年ptsd,忽然见到关鹤谣这么个不挟不矜的柔和小娘
,简直如见了亲人一般。
她只是
动于太夫人怜
孙辈以至自己生病,见她不时咳嗽,想为她纾解一二罢了。