到时候到府上菜，得看日期。

先别订，睡醒再看，卡文。

        庄上酿酒的新酒池还没修建来，不过在以前庄上的老房里挖来的发酵池已经挖好，翠蓉这些日已经照她教导的方式开始在酿酒。

        用筷沾了一尝了尝，酸而不甜，已经有酒香味了。

        只是在芸瑛坊教导的理论更多，教导了翠蓉怎么酒曲、怎么发酵粱，但实际作无法大量行。

        如果临时订餐，就算能，也只能上府一桌。

        翠蓉虽不是一学就会的人，但她肯学、耐心十足，柳茹月也不厌其烦的教导，她最后也掌握了。

        或许是那一日替得胜候庆生的生辰糕起了极大的作用，接来的几日，柳茹月接到了好几个府上的订单。

        甚至也有人预约请她去生辰宴。

        柳茹月到了庄上，破了一个窖池的封，一冲人的味扑面而来，还好她已经好了心理准备，没有被熏的太难受。

        虽然比不上自己的味，但自己得不得空经常过来，翠蓉已经得大差不差。

        对于她这样的要求，众人也觉得合理，就这么定了来。

        过了开封当的刺激后，现在气味正常了很多，发酵池里闻起来香味柔，辛辣、冲鼻、熏的觉也减弱了很多。

        “翠蓉，酿酒的事着急不得，你现在得已经不错了，就照我教的方法，慢慢来就好了。”忙活了大半天，柳茹月也忙了一汗。

        事安排得满满当当，还有一件事也得她亲自去一趟，那就是酿酒。

        用拌棍发酵池中搅拌，也没有气泡产生，这说明已经发酵好了。

        两人在院里酿酒，送到庄上的女镖师吕氿则是带着其他镖师在外巡逻。

        柳茹月说清楚了自己的况，这些菜只有自己能，没办法承包府上所有席面。

        翠蓉上风尘气是全然看不来了，素衣打扮看上去就是乡普通妇人一个。

        且，每一桌收费比在铺面上贵20两。

        发酵池里，发酵满十天的粱已经沉缸底，也清透，并不浑浊，发酵池里的不再有冒泡的声音。

        教会了她蒸馏酒，柳茹月又亲自演示一遍酒曲。

        而且这发酵味差一些的很大一个原因是发酵池太新了，将来多酿两年酒，新酵池变成稍老的酵池，味就能更好了。

        若是提前定日，当天得空，最多只能10桌。

        所以这会儿，还是得柳茹月亲自过去瞧瞧。

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        随后，柳茹月又亲自带着翠蓉亲自作了如何蒸酒，提取更纯的酒。