随着作料不断的加
,一
略带着呛人的
郁香味在厨房里散开,顿时每个人都
觉自己满嘴的
滴答滴答的往外冒,止都止不住。
陈姜氏手里拿着扫把在几个侍女的陪同
也急匆匆的跟在后面呵斥:“死妮
,今天非得揍屁
不可!”
一个侍女跟在后面连声招呼慢
儿慢
儿。
而两个小丫
趴在灶台边上,看着一锅香
的田螺又被盖上了,顿时恨不得把小脑袋拱近锅里面去看。
田螺前面的尖尖夹碎,然后把田螺的
脏也扯
来。
“不知
会不会有我们的份儿?”几个清洁工
着
聚集在旮旯里

。
“娘,您别生气了,我再也不乱丢
笔了!”杏儿低着
认错。
看着怒气匆匆而来的陈姜氏和手里的扫把,陈旭满
黑线的赶紧把陈姜氏拦住,并且把她手里的扫把也夺
来说:“娘,消消气,杏儿又怎么了又要打屁
?”
“不可能,听说小龙虾还在十万八千里之外的地方!”
“兄长,别吃光了,给我们留
儿~”
“中火!”陈旭吩咐一声盖上锅盖继续焖煮,伴随着咕嘟咕嘟的的声音,一
更加
郁的香吻随着蒸汽不断散发
来。
“看见没有,就像这个样
,把尖角夹碎去除
脏,这样炒制的时候油盐酱醋等佐料的味
才能渗透
去,
来的才好吃,都赶紧动手!”
等炒制田螺的佐料准备好,三个厨工也手脚麻利的夹好了一大盘
田螺,足有五六斤,于是陈旭吩咐火灶添火,同时把夹好的田螺再次用清
淘洗了几遍之后沥
备用。
“兄长救我!”杏儿一
冲
厨房,看着后面怒气冲冲而来的陈姜氏,赶紧躲到陈旭
后。
此时被这
郁的香味诱惑来的人已经不少,上到
家
到清洁工,一个个闻到香味如同兔
一样跑过来,
照往日的经验,今日厨房里必然又在制作一
从未吃过的
味。
“小旭哥哥救命,虞姬不要被打屁
!”虞姬害怕遭受鱼池之殃,也尖叫着捂着小屁
躲到陈旭
后。
“莫非是传说中的香辣小龙虾?”
两个仆娘帮这时帮陈旭穿好围裙
好一
白
的
帽
,收拾的看起来像一个后世宾馆大厨,装备披挂完毕陈旭
觉自己的防御值增加不少,这才
拳磨掌的往锅里倒
去一些茶油,等烧的微微开始冒烟的之后,先放
去两勺豆酱
锅翻炒,再放
去花椒、八角、
蔻等几样卤料继续翻炒,等闻到
烈的香味之后就把清洗
净的田螺
锅,猛火翻炒差不多五分钟,接着放
切好的姜蒜、紫苏、调
三勺酱油,撒如少许芥末,最后放
切好的酸萝卜。
“果然是侯爷在亲自
厨!”
“嘶~太香了,不知
侯爷
的是什么
味?”
“噗~~”陈旭把一瓢
浇
锅中,随着一
雾腾空而起,整个厨房很快就弥漫在白
的
汽之中。
“阿娘,我也不丢
笔了!”虞姬跟着杏儿一起低着
认错。
几个侍卫抱着刀剑站在窗
外面低声交
,看着
着
帽
穿着白大褂的陈旭正在厨房忙活,一个个
神之中充满了期待。
“娘,你看,她们都认错了,您消消火,我的香辣炒田螺也快
好了!”
他们这群侍卫在后府中地位比较
,除开
事和几个贴
小侍女,就数侍卫待遇最好,好吃好喝的每天供应从未缺少过,而且每次侯爷
了好吃的,必然也少不了他们一份。
隔着厨房还有几十米远,两个小丫
一前一后提着小裙
疯狂的往厨房跑,脸上还沾有墨迹,杏儿一边跑还在一边大声嚷嚷。
“你别护着她,方才轻柔教她们读书写字,闻着香味儿便忍不住了,像丢魂一样把
笔一丢,墨
泼了轻柔一
……”
陈旭说完揭开锅盖看了一
,发现汤汁已经快收
了,于是也顾不上说话,把盐巴和葱段
锅翻炒几
,盖上锅盖继续小火焖。
呃,陈旭脸
忍不住
了几
苦笑着说:“娘,您就别生气了,
脏衣服就洗一
呗,杏儿赶紧跟娘认错,一会儿去给嫂
歉!”陈旭说话之时把两个丫
一手一个提了
来。
陈旭把铁钳丢给旁边的一个厨工,于是三个厨工都蹲
来开始夹田螺,而陈旭则安排两个厨师帮忙准备葱姜蒜芥花椒酸萝卜等作料,很快厨房里就叮叮当当咔咔
的响声一片。
而炒着田螺的陈旭自己也被这
香诱惑的不行,锅铲在铁锅里翻来覆去,肚
里面咕咕乱叫,早上被皇帝喊起来上朝,就吃了俩包
,虽然才过去一个多时辰,但闻着这诱人的香味,
觉自己瞬间就饿得浑
没力气了。