“突然好想尝尝这个百合酥啊。”

        油锅里的温度逐渐升，典用手掌在油锅上空时刻受着。

        切面考验的就是刀工了，面条要切的细均匀，不能少细后，也不能一细一宽。这就需要手稳心稳刀稳，切的时候不能犹豫，刀要快、准、狠。

        “这真的就像花一样，太漂亮了。”

        在油锅的时候，百合酥胚不能随意放去，必须端端正正的放去才行。

        百合酥并不是那种必须趁吃的面，炸来后放一会儿也没关系。

        此时，比赛时间也到了，其它三人的面也已经完成。

        他没有带温度计，就怕比赛的时候不许用。

        经过两个多小时的炖煮，已经乎，汤里也充满了的风味。

        好在皇天不负有心人，经过典的练习，他可以摆脱温度计，只不过有温度计时，火候掌握的更好。

        随后，他动作很快，把百合酥从油锅里迅速捞来。

        他早就考虑过这个问题，所以在使用温度计时，也在刻意的训练自己摆脱温度计。

        这是因为百合酥经过油炸，外面的酥会层层绽开，达到开花的效果，若是放置的歪了倒了，就会影响到百合酥开花的效果，影响外观。

        油温到了合适的程度，典小心翼翼的把百合酥胚放去。

        百合酥基本搞定，接来是便是煮面！

        没人在今天拼速度，那没有意义。

        掐着时间，盯着锅里，很快典心里叫：可以了！

        “能够决赛，还是有两把刷的。”

        “这是两种面的质不同，油酥面在油炸的况，很容易形成酥脆的酥，而加了的油面，相对于油酥面来说，质不同，两者不合粘合在一起，所以现了这样的分层现在。和千层酥是一个理。”

        ……

        …………

        “卧槽！好神奇！”

        忽然弹幕上飘过。

        不多时，一碗面便好了。百合酥也被典装盘摆好。

        镜慢慢拉近，给了油锅里的百合酥一个特写。

        娄向鹏脸逐渐变黑，他看到了那人的id――我不是中心。

        这是他早就心中思量好的顺序，如果先煮面再炸百合酥的话，那么等百合酥炸好，面肯定就坨了。

        随后，弹幕上飘过一阵“谢谢大佬解惑！”“原来如此，谢大佬。”

        “谁能告诉我这是怎么到的？”

        放在一旁沥油，待会便可以装盘了。

四人。”

        直播间里。

        ……

        面条切好，典要炸百合酥。

        “靠！又是你！又是你！可恶！”

        “我二级面师也自认比不上。”

        直播间里一片沸腾。

        油锅里面，花开了。

        百合酥若是炸太久，表面会变，到时候可就不好看了。

        典紧紧盯着油锅，此刻不敢有丝毫放松，油锅里的况，瞬息万变。

        娄向鹏看到那个问题，恰好他懂，他正在打字解释。

        典用调料简单调个味，等待一旁开。待开之后，面条。

        擀好面团之后，典拿刀切面。

        其它三人也基本到了炸这一步，时间快要结束，大家的烹饪基本都到了最后阶段。