烘！！！

        麻婆豆腐，前世川省名菜。

        “完！”

        “黛阿姨，我们在厨房，你稍微等一会吧，上就好。不过今天有一新菜，可能有些辣。”

        油锅翻炒后盛起捣碎。

        姜序苦笑着，对着门大声喊。

        客厅里的萩原黛有些遗憾的，声音缓缓，确实听得疲惫。

        传统的麻婆豆腐，、香、麻、辣、五位一。

        青叶不知什么时候将自己的土豆炖装盘，但味却几乎被挤压得只剩一小块。

        又兑了三杯度不同的淀粉，一切准备就绪，开始正式烧制麻婆豆腐。

        然后行如般，松开左手，对着豆腐正面再五刀。

        豆腐先焯，去除豆腥味，盛起沥。

        然后就是理豆腐。

        制作好刀辣椒，姜序停了一会，到调料收纳盒中去一顿翻找，然后才满脸可惜的拿着一瓶豆豉辣椒酱来。

        果不其然，对面本来神已经缓和青叶冷哼一声，毫不留别过，显然是更加生气了。

        明明父亲国前让自己好好照顾妈妈，但自己现在却豪无办法，要一个外人来想菜品，简直太失败了。

        辣椒10克，青花椒5克。

        川菜大宝贝，刀辣椒就好了。

        首先，剁碎成末，再切一蒜备用。

        “是吗？那我很期待，加油哦！”

        法千变万化又不离其宗。

        在客厅沙发躺的黛轻轻的笑了笑，回答。

        了一会气后，她轻轻嗅了嗅，立刻就把一切烦恼忘到脑后，目光炯炯的望着面前的小锅。

        带着豆香味的鲜辣驱逐了刚才呛人的辣。

        “新菜品吗？但今天工作太累了，如果太辣的话，恐怕只能浅尝一了。抱歉，辜负了你的好意了。”

        的味与剁椒豆的香辣沁油，慢慢泛红，鲜艳夺目。

        丈夫是优秀厨师的她，对于各国菜系都有所了解。

        此时的厨房，已经开始弥漫的一名为‘辣’的气息。

        姜序笑着说。

        收刀后，姜序伸手指，轻轻在豆腐上一弹，的整块豆腐就瞬间散成216块大小几乎一致的小豆腐块。

        “没关系，我这菜，是专门开胃的。”

        姜序给自己了个赞，在剁椒姜时，空瞟了一系统面板，烹饪技能又涨了0.1个百分。

        锅油，中小火爆香末，加豆酱，剁好的椒姜酱。

        “额！”

        姜序嘴唇，邪邪一笑，拿起装刀辣椒的小碗，手一斜，半碗辣椒就倾锅中。

        在厨房里等着土豆焖的青叶听着姜序与黛的对话，却显得有些闷闷不乐。

        最佳的时机，上就到了。

        知有些菜系确实是以辣菜开胃，但她都并不怎么习惯。

        她看着姜序的动作，面隐隐有些发白了，说实话，她对于辣的承受能力，并没有她的格那么要。

        剁好椒姜酱后，姜序接来就要制作其中麻、辣两味的重要料。

        “可惜了，没有郫县豆酱，少了一分灵魂。”

        姜序将一整块大豆腐摆在砧板上，左手轻轻住豆腐上面，握刀的右手稍稍比划了两，便毫不犹豫的由上至，沿着侧面横划五刀，纵划五刀。

        姜序嘴角微微了，不由扶额。

        不过作为一名老师，她在任何时候都不会打击学生的积极。

        姜序余光看见了青叶的变化，不由微微笑了起来，轻轻摇，也将注意力集中到面前的材上来。