再加上自己好，基本上品尝过一菜之后，就能把菜里面使用的各种材佐料给说来，甚至有时连材的加工过程都能猜个大概。

        吴起看着前似乎毫不彩的开煮菘菜，脸上了失望的表。

        “咦？”

        “吴公公，正因为看起来简单，但是吃起来味，所以才更显得这菜不简单啊。开煮菘菜，普通老百姓家中有谁没有过？但是你有吃过比得上这菜一个指平的吗？”

        “吴公公，你这囫囵吞枣的吃法，可是浪费了人家都德大厨的一番心思呢。”

        “这菘菜，鲜无比，虽然这汤看上去跟开一样，但是味是鸡汤无疑，应该是使用了什么方法把鸡汤过滤了很多遍之后再用来煮的。”巢方一边细嚼慢咽，一边评说着这菜，这也算是他的习惯了，吴起倒是没觉得奇怪。

        不愧是个吃货！

        ……

        “哦？听你这么一说，我倒是有了兴趣。来，那我们就先尝尝这开煮菘菜吧。”

        “这第一菜，往往都是要上能够镇得住场面的，都德居然让开煮菘菜作为菜，这让我对这菘菜宴，一就少了好多期待啊。”

        “鸡汤虽然不错，但是鲜味没有这么足，所以我刚才闻到西贝的味，应该是没有错，这炖鸡汤的时候是加了西贝的，还有那鲍鱼。但是为何这菘菜这么特别，吃起来跟往日的完全不同，却是不仅仅这些原因，应该还有一些我不知的。”

        “问着这味，里面应该有贝和鲍鱼，还有鸡汤，这名字虽然叫开煮菘菜，但是应该没有那么简单。”巢方深呼了一气，眯着细细的品味了一番。

        当然，这也算是一种自信。

        “这么讲究？看上去很简单的样啊，菜如其名。”

        吴起也不客气，直接端起了小二盛好的开煮白菜，吃了起来。

        开煮菘菜，这可是后世国宴级别的菜品，岂能没有一独到之？

        正因为有这种自信，过去的五合居才能坐上第一的宝座。

        巢方满条斯文的品尝着碗里的白菜，心中一边猜测着这菜的法。

        要是李宽在旁边听到了，估计会给巢方个赞。

        吴起吃，但是品菜的平就和巢方没得比了。

        巢方和吴起来到都德的时候，店里面人还不算特别多，他们找了一张靠窗的雅座，让小二看着上几白菜宴里的拿手菜。

追随者的变化了。

        作为太医署医正，巢方的味觉和嗅觉都比一般人要。

        一到菜，就让巢方对都德的白菜宴提起了兴趣，这年，要碰到一自己猜不透怎么的菜式，还真是不容易啊。

        “客官，这第一菜是开煮菘菜，您慢慢品尝。”

        以前从来没有吃过这菜，应该是都德首创的无疑。

        一白菜刚，吴起就忍不住睛一亮，加快的速度。

        “好吃！真好吃！没想到一简单的开煮白菜，居然如此味。”