“小帅哥,你都吃一百块钱的了,你一开始不就只要一百块钱的饼吗,你要是
什么事,我这小店……”老板额
开始冒汗了。
“再来一
!”
第一层是焦香,饼的表面刷上油,烙
来的焦香。
一
咬
去,闭上
睛慢慢回味。
艾玛,这烧饼也太好吃了,简直就是他吃过最好吃的
味。
“那再给你上二十块钱的。”老板更无语,一般人吃十块钱的就饱了,就算他们家的饼特别好吃,也少有买二十多块钱的。
他们这家店真的很火,不断地有人来买,大
分都是提了就走,一边吃一边逛街。
脆一天一个BOSS,每一个都吃过瘾。
“我说的是先来一百的,没说就只要一百块钱的。”
第三层是
香。一般
饼里的
是剁成
馅,而他家的是切成丁,大量的
丁嵌
到葱花和饼里,在密闭的鏊
里一烙,
里的
油被葱和面大量
走,
香而不腻,还有
小嚼劲,再
上
郁的葱香,甩东坡
一条街。
“一百块钱的啊。”巫师大人很无语,看不起谁呢。
第二层是葱香。葱完全用葱白,切成葱花,在饼表面
铺一层。
烧饼大叔最后还是给林冬端来了一大盘,足足有五十块钱的。
这个火候至关重要,一定是油灿灿的金黄
,不能发红,红了就老了,不能发黄或者发白,那是火候不够。而且活
的还要非常细致,表面极为平整,整张饼才能通
金黄。
这玩意有的地方叫大饼,有的地方叫烧饼,有的地方叫葱油饼,大同小异。
外面有油浸
,里面有
味渗
,有葱在油里轻微炸了一
的香味,还兼有葱花固有的辛香。
气腾腾的烧饼端了上来,散发着更加
郁的香气。
林冬真的没有说大话,别说四十块钱,一百块钱其实也没够。
林冬
手,拿起一块开吃。
“吃饱了没?”老板一边
活一边问。
最起码有四层香。
有些饭量小的姑娘儿童,甚至只买五块钱的。
这才只吃了个八分饱啊。
,尝尝咱的手艺。”
“嗯嗯嗯~”林老板咔咔咔就把二十块钱的饼给吃完了。
没想到第一个BOSS这边就舍不得走了。
但他真的没有吃过这么细节的饼。
开吃之后,他差
都哭了。
店里三个人忙活的脚不沾地。
第四层是麦香,这个最难得,在饼的最中间,还保留着薄薄一层面
,吃起来像刚
锅的馒
外面那层
,越嚼越香。
由于林冬吃的太多,原本还能达成供需平衡的烧饼店,外
已经开始排起了长队。
来到这个世界吃了这么多
,林冬绝对是一个
端的
家。
“好吃吧,不瞒你说,我的烧饼,那真的是远近闻名,就靠这门手艺,我十几年前就在首都这地买了房
,供
了两个大学生。”老板非常的得意。
难
是踢馆的?
他今天本打算一路吃过去,昨天坐车里从路上惊鸿一瞥,
本没有
到步行街这边来,所以打算刷通关。