再且。
“一
的刀功?我看是亿
吧!”向恩吐
气,索
将手
行的烹调,就此中止。
一个打破气氛的声音:
无酱汁。
有一方料理完成之后,烹调时间即截止。
以向恩对“刀功”的理解,她确确实实不如人家。
‘面
厨师’李严这,呼
不太平稳,勉
将烹调工序
行到一半:
这类菜品,完全抛开火工,因而能
现
主厨手艺差距的,除开素材品质不谈,就只剩
一
的刀功,拉开彼此的差距,产生隔层甚至断层!
杂念丛生。
可能还不到五成的完成度!
不能吃!
不行!
这一轮对决有个规则:
在李严板着脸故意加大嗓门宣布的时候,向恩也悄悄把袖里攥紧的粉拳松开,一阵夜风从窗
来,手心汗
蒸发,凉飕飕的。
会如何
味?
所以,如今李严的烹调节奏稍显混乱,就是彻底抛开熟悉的节奏,只追求速度!
无
菜。
不敢想象那个画面,向恩觉得自己的一颗刀功
者之心,会碎成一地。
可是,以那样极端
深刀功,
理
来,切成一片片的‘龙虾
’。
是多久了呢,好长时间,没有在料理对决上,被对手的气势压迫到方寸大乱,李严的呼
越来越急促,死死盯看油锅之中沉浮的龙虾。
“告辞。”见李严手撑在厨台上,被击垮了的样
,夏言摆摆手,也不打算让小号‘秦先生’在异人馆多停留,飘然而去。
“这第二场,主旨是比拼速度,但到互相品尝环节,还要在菜品完整
上分
低。”
仅仅是“目测”,就让心灵充斥震撼,由此对刀功名家滋生的敬畏心,好不容易以大毅力压制
去,如果动筷去吃,近距离接
……
豁然抬
。
在对面的厨台,闯庄人迎上他难以置信的视线,确认似的颔首而笑:“时间,截止。”
行在「炸龙虾」项目
行
去,结果就是大失
准,比败北更耻辱。
“……嗬!”肺挤
最后一
沉闷的气息,李严面
僵
,持续了一两分钟,然后默默将油锅中的‘炸虾’打捞
来,也没有筛滤残余的油脂,就这么放在餐盘上。
“速度!”
“那么,
一个项目,是炸龙虾!”
向恩和李严,聚集在夏言使用过的台
前,两人品尝着、分析着菜品。
“假如我的菜品
好了,他的菜品,烹调
度堪堪过半,或者七八成……”
向恩杂念的念
很多,不过有一
,她很懂,毕竟执掌‘七星刀’并擅长鲜类菜品。
李严:?!!
“无论如何,这一城都将由我夺得!”
别小瞧虾
鱼片之中,蕴
的刀功技巧!
她知
,自己心乱了。
但是。
不久。
如果说,刚刚所见的幻觉、幻想不可信,一定要到实际的
筷品尝阶段,向恩
顿时滋生汹涌的唾
,
望差些冲
牢笼。
“完成啦。”
万幸,没被
制品尝!
吃,“三争霸,总共三轮三个项目,三局两胜。”
而这个盘
,只有几尾炸虾。
向恩暗呼逃过一劫。