于是夏言问了:“阿昂,你会
麻婆豆腐吗?”
其它菜系,才刚刚学艺的刘昴星会猛摇
,可‘麻婆豆腐’是川菜系之中太经典的
谱了,必学的项目:“我会哦!”
走在前面的颜先,脚步一顿,嘴巴张大了,看着转过
面向门
的年轻小
:“是你!”
吃完了,脑海里呈现
来的“蓝
国度”,那冰冷的王国里,有山楂果树,有番茄装满箩筐的丰收景象。
还没等夏言解释,刘昴星就自己在那,脸
变幻,一样一样
材,一
一
手法和工序,简直把夏言的酱料
谱,完全解析
净了。
“那个,这是鲤鱼
没错吧?”颜先似不确定的,抬
问了刘珂铃。
“是、是鲤鱼。”
“原来
黄和白糖打发了,和茶油搅拌了,就能营造
那种极致的‘
’,极致‘细腻’的
吗?堪比蓝
天国的鲜味境界,我愿意称呼这种
,为另一种的天国!”
两个人,一前一后
屋。
“豆
酱烧豆腐?这是先生您的
谱吗,如果也有天国的
和味
,我想学!”
……
夏言只是惊了一
,对就地取材随手调理
的酱料,被刘昴星记住这
,倒也没觉得血亏。
一个是光明
界,代表
廷御膳
派的大佬。
相反的,对刘昴星这种靠味觉记忆,在脑中推演的能力,
到无比
,夏言突然拍了
暗说:“简直比‘神之
’还好用啊,我能不能……”
转过了
,见刘昴星一脸崇拜的看着自己。
一个声音带着礼貌说:
菊
楼,后院。
夏言默默把另外两个酱料碟倒掉,然后喝了一杯
,漱漱
,清洗掉
腔里的咸味、腥味,这才缓上了一
气拍着
,暗自吐槽了
次自己绝
不再“试毒”。
两人几乎肩并肩,走向了后厨房。
这只是
脱之风,延伸
来的,一个小小的支线,小小的
曲而已。
“是你!!”
“如果是番茄、山楂果,这样的酸甜,为什么与‘蓝
天国’如此契合?”
刘珂铃张张嘴,还想说些什么,看见客人甩
的背景,着急跺跺脚,咬唇小跑着跟了上去解释说:“那个,其实那位掌勺师傅……”
“好厉害的酱汁!”
刘昴星握紧双拳,兴奋到整个人都在颤抖:“这是我
记忆里,都没有的味
,很独特!”
握草!
李提督不甘落后,也站了起来。
“请问,谁是那位新来的掌勺师傅?”
说完,还没转
,厨房门便被人轰然推开。
两人对视,沉默了半天。
夏言说:“那我先回去取独家秘制的‘豆
酱’。”
“没错,
质方面,无限

化的‘
’、‘细腻’从何而来?一定要讨教清楚!”
于是。
一个是黑暗料理界的天王。
“关键还是那种极致柔
细腻的
啊!”
“那比麻婆豆腐
法更简单的,‘豆
酱烧豆腐’,你想学一学吗?”
闻言,颜先豁然起
。
很大胆的想法!
刘昴星立刻
睛放光。
缓慢嚼吃完第一
,颜先没吃第二
,与桌对面的老相识,对了个隐
震撼的
神。
“带我去后厨房,我对你们菊
楼,新招聘的这位掌勺师傅,好奇的很,关于这碟酱料我有很多疑惑!”