李石突然想到了什么，说：“哦，还有一件事。听说孟畅现在走投无路，裴总打算给他一活，只是还不确定到底是负责什么样的职位。”

        孟畅失败的一个关键原因，就在于他不懂这一，他以为随便找个大厨来对付对付，就能把烤冷面给好。

        “能不能请问一，您到底是谁，是从哪里获得这些幕消息的？您放心，我单纯只是好奇，不会写到文章里的。”

        “这些素材，你据自己的需要随意选用吧。”

        “我这就着手写稿，让冷面姑娘背后的故事能够大白于天！”

        “这就是我所知的全信息了。”

        全国有那么多城市，每个城市都有无数的地摊，这么多的摊主试来试去，才试这么几种比较好吃的烤冷面法。让大厨自己去摸索，这得摸索到什么时候去？

        “可能还一些更加隐秘的东西，毕竟裴总善于谋划，我们看到的容可能只是他谋划的一分。但这些，就无从知晓了。”

题，我把烤冷面看得太简单了，从没想过这么简单的小吃也有这么多的细节和门……”

        李石正在通过语音聊天，把自己知的关于裴总、圆梦创投、冷面姑娘的故事告知那篇文章的作者。

        但他却没有想过，大厨到底擅不擅长烤冷面？大厨愿不愿意去向摊主请教烤冷面的法细节？

        齐妍突然明白，为什么正儿八经的酒店大厨烤冷面不如小吃摊主了。

        技巧和态度两方面的原因，让大厨也玩不转烤冷面。

        与此同时，京州。

        “当然，您如果不愿意透的话也没有关系。”

        一方面是因为技巧，另一方面是因为态度！

        到时候不仅是烤冷面，其他品类的小吃也一样可以！

        孟畅一直在调要狠抓烤冷面的味，但却只是嘴上说说而已，本没有实际行动。

        齐妍突然意识到，这不正是裴总要传达的意思么？

        同样都是厨师，常规菜式好不好吃是一码事，小吃好不好吃就又是另一码事了。

        当然，就算他认真钻研，也不见得能钻研来。

        电话那边传来一个男声：“非常谢，这些细节真是太彩了，真没想到冷面姑娘背后竟然还有这么多的故事！”

        “好，我明白了，这似乎也是一条很关键的信息。”

        齐妍不由得慨，果然术业有专攻，小吃这种事还是得请专业的人来。

        正是因为冷面姑娘的烤冷面在味上跟一般地摊的烤冷面没有拉开明显的差距，卖的价格又比较，所以顾客才会觉得自己缴了智商税，觉得冷面姑娘的烤冷面不够好吃。

        李石呵呵一笑：“我只是一个有着学生心态的普通投资人而已。”

        电话那边的人沉片刻：“这……”

        其他的摊主也纷纷说起自己小吃的心得。

        他们有态度、有能力，只要冷面姑娘钱给他们行一些烹饪知识的培训，再把他们的烹饪手法程化、细化……肯定能提升冷面姑娘小吃的味！

        而这位大厨之前显然是不太看得起烤冷面这种的，所以也没有很大的功夫去钻研，单纯只是觉得自己随便一，肯定也比地摊来的好吃。

        齐妍看来了，这些摊主虽然没有经过特别专业的烹饪训练，但他们的共同在于有一定的品味能力、动手能力、钻研。

        但小吃则不同，小吃没有一个明确的菜谱，各种饭店的厨师也不会专门去研究怎么煎饼或者烤冷面，所以就算是酒店大厨，跟小吃摊主的.asxs.也是差不多的。

        想到这里，齐妍当即拍板：“我觉得大家的能力都没问题，足以胜任顾问这个职位。我向大家保证，冷面姑娘一定可以为大家提供更大的平台，让大家的特长得到充分发挥！”

        ……

        否则也不可能无师自通，把普通的小吃到那么多人喜。

        齐妍觉得，裴总显然是在暗示自己，不要走上孟畅的老路，一定要脚踏实地、实事求是！

        结果却并没有跟路边摊的烤冷面拉开明显的差距。

        如果是其他的菜式，大厨起来绝对能秒张亚辉几条街，因为这些菜式都有菜谱，大厨也经过严格的专业训练，不可能输给野路。

        见李总不愿意说，电话那边的人也没有再追问，而是说：“请您放心，我很快就把这篇文章写来，一定会写的非常彩的！”