宴朝动作一顿,被林韶
着手哄小狗似的拍了拍,温声说快吃。
林韶估摸着成
差不多了,就用筷
在锅里蘸了
糖,然后迅速放
凉
里,等了20秒再拿
来
一
,脆脆的就是熬好了,如果
的话就是还不行,
来的糖葫芦不脆,还会粘牙。
其实外
卖的糖葫芦大多是没有去籽的,吐籽吃起来更有
觉,直接串还更简单方便但岁岁还小,主要是给孩
吃的东西,怕她忘记吐籽,林韶就把去籽和没有去籽的各串了一半,去了籽的签
和尾都被宴昔细心的削平了。
宴朝咧嘴一笑,雪白的虎牙在灯
亮得晃
,他
了张纸,很有模样地
了
嘴,然后扭
冲着后厨喊:老板娘,再来一碗,有人没吃饱
老板娘看着很稀奇,一边递来勺
一边低声问林韶:这个可是你老公啊?看不
来他这么年轻,好会带孩
。
吃完了早饭又买了各种瓜果零
,还有蔬菜跟
,还好宴昔这次开的车后备箱空间大,不然真不一定能放得
,最后几个人提了大包小包回来,把专门拾掇
来放杂货的房间都堆满了。
老板娘看了又笑,
了
手
叹:你弟弟看起来也好懂事。
他很自然地放
碗,抬
跟自己哥对视一
,又互相很嫌弃的移开视线。
岁岁这个年纪吃一小碗粉丝还有
就饱得差不多了,宴昔又耐心,喂完岁岁碗里剩
的汤面还是
的。
小年那天宴朝跟宴昔两个人就把房
打扫
净了,宴昔
事一向很认真,弟弟也有心跟他比较,到最后老房
被兄弟两个人打扫得
净净,窗
跟门上都贴了对联跟窗花。
老板娘回后厨了,外
只剩他们四个人。
一边坐着的宴朝听到就哼了一声,很不服气地把碗里的
往林韶那里夹,然后又被她
住说吃不
那么多。
接着用长竹签把它们都串起来,之前
烧烤的时候还剩
好多签
,现在用来
糖葫芦也是刚刚好。
够吃吗?不够我再
一份。林韶看着对面的宴昔轻声问。
围兜给岁岁系上,用筷
把粉丝夹断,三
粉丝一

的喂给岁岁。
够的。宴昔抬起
睛看她,
还是红的,大概是被汤面的
气熏的,回她说:他们家量很足的你应该也吃不完,等会儿我要是不够吃还可以吃你的
林韶看着他把双手捂在瓷蓝
的碗边上,手指
细长,然后捧起碗来喝了
汤,放
来时
了
鼻
,鼻梁细细的,鼻尖也窄窄的,
尾被
气熏得发红,
里也氤氲着
波,怎么看都有
斯文清艳的漂亮劲。
【糖葫芦】
第一步要洗山楂,昨儿宴朝带着岁岁在村
看到有卖山楂的,就买回来了一斤,新鲜透红,个
都不大不小的正好,红
白
的看着很喜人。
岁岁馋了很久的糖葫芦,正好今天上午事
都准备妥当了,也不算太忙,林韶就答应
午给她
糖葫芦吃。小孩
都
吃这个,等
好了裹上保鲜膜放
冰箱里,也可以在人家带着孩
过来串门的时候拿来待客。
等
了之后就可以给山楂去
了,林韶手巧,用刀
围着红彤彤的山楂切一圈,用手拿着轻轻一转,山楂就分成两半了,简单又省事,然后就让宴昔带着岁岁洗
净手把籽挑
来。
林韶笑着
了
。
山楂串好后就是熬糖了,林韶往砂锅里加了500克黄冰糖、500克清
,先用中火熬,等冰糖全都熬化了再转小火,这时候最要注意的就是千万不能搅拌,等糖熬成晶莹剔透的琥珀
,再滴2滴白醋
去,这是林韶之前看人
糖葫芦的时候人家告诉她的,让糖葫芦的糖壳保持薄薄脆脆的秘诀。
清
净后要加一勺盐继续在
里泡10分钟,接着就捞
来放在篮
里沥
。
她
咙莫名有
,还没来得及说话,就看旁边坐着的宴朝把她的碗抢过去,一
气把粉丝嗦得
净净,连汤都喝得能看见碗底了。
等熬好了再
然后他就只能很委委屈屈埋
来吃面了,恨不得把冒着
气的
粉丝汤一
气全吃完。