用这些能
菜?
一锅又一锅的糖
以失败告终。
“菜?它还能用来制作什么菜?”
伊恩毫不犹豫地抛弃老父亲而去,
也不回。
苏瑶因为不少的面
经验,上手还是比较快的,她逐渐get到
这款餐包所需的几大特
,每一次都能克服难题,第三炉
品的凯撒面包除了些小瑕疵外,几乎趋近完
。
他忘了,刚才熬了无数锅糖
,现在到
都是那甜腻腻,又难以打扫的糖丝呢!
厨房里时不时传
麦香和焦糖的味
,与之一
的还有
克时不时的低骂和二人的交谈声,林炎其,温玉和乔曼琳等嘉宾陆续起床,看了厨房一
,又齐齐蹑手蹑脚地略过,在餐厅的聊天声音都不自觉地往
压。
苏瑶也没辙,毕竟在对方的屡次邀约
,只能制作
丝菜了。
看了
时钟即将走向12
。
除了
克制作的炖
和
平参差不一的羊排外,清一
看过去都与糖息息相关。
丝地瓜,
丝香蕉,乃至于
丝鸡
。
不多时一
独特的麦香在厨房里蔓延开,很熟悉,是
克每天营业前都要
上几炉的凯撒面包的味
。
克更
秃了,转
看着锅
,低骂一声后弯腰重新制作,他就不信自己拉不
糖丝
来,别人可以,他怎么就不行?
“叮――”
每个菜上面遍布细密如网的糖丝。
“我走了,拜拜。”
苏瑶端着新鲜
炉的面包朝
克示意,心里有
拿不定主意。
苏瑶比划了个‘ok’的手势。
毕竟现在这个技艺在他
里只是用来练习火力,以及
装饰的东西,还能
菜?什么味
,好吃吗?
二人各有收获。
没办法。
苏瑶转过
说:“时间不早了,一起制作午餐如何?”
克摩拳
掌,跃跃
试,只是回
看见灶台的一瞬间,心凉了。
有瑕疵不怕什么,一次又一次的练习,总能
最完
的成品。
哦。
克也在尝试了无数遍后有
摸清起糖丝的火力
。
克先看再尝,最后
:“
分不够,里面太
,要是再
一
就好了,当然,看得
来你对面
比较熟悉,包
来的形状和大小都差不多,继续保持。”
他可真是太期待了。
两人齐齐转

一锅。
就在这时,烤箱发
轻微响声。
轻
拉不
丝,不过几秒钟的功夫,糖
已然变了颜
,散发
淡淡的焦味。
克:“好!”
虽然
不到每一串的糖衣颜
都跟最开始的一模一样,但最起码糖能稍微拉起来丝,而且不会泛苦就是。
中饭是个全糖
丝宴。
看人家这学习能力,再看看他现在还不能完好的拉
超过十
的细丝的就能看
来了。苏瑶很直白的说:“用这种
法制作的菜肴在我们那边是
级厨师才能掌握的,本来就有些难度,你现在能够
到这个程度,已经很厉害了。”
“尝尝看?”
克却拿它毫无办法。
说起这个,
克来了兴趣。
不知不觉间,一上午的时间就这么过去了。
克尝了新鲜
炉的餐包,很无奈的耸耸肩,有些
气。
……
“苏,你学的太快了,我
觉都没什么可以教你的。”